Verbraucher lehnen Veggie-Wurst ab

DLG legt Studie zur Akzeptanz der gängigen Praxis bei der Benennung von Fleischersatzprodukten vor

Frankfurt. Die Mehrheit der Verbraucher empfindet laut einer Online-Umfrage die Verwendung traditioneller Fleischbezeichnungen für vegane oder vegetarische Produkte als Täuschung.