Trübe Aussichten bei Einzelhandelschefs

Die Aussichten sind schlecht. 60 Prozent der von EuroCommerce und McKinsey befragten 57 Food-Retail-CEOs in Europa erwarten für das laufende Jahr eine Verschlechterung, nur 17 Prozent eine Verbesserung ihrer Geschäfte. Zentraler Aspekt ist die genere

Nachgefragt

„The next normal“ wird anspruchsvoll

Trends im Lebensmittelhandel

Die Unternehmensberatung McKinsey und EuroCommerce veröffentlichen in diesen Tagen eine Studie über den aktuellen Zustand des Lebensmittelhandels in Europa. Die LZ erhielt das Papier vorab und konnte mit Tobias Wachinger, einem der Autoren, sprechen.

Briten führen bei Online-Frische

Köln. In der Studie „Lebensmittel E-Commerce 2018“ untersuchen die Experten des Kölner EHI Retail Institute in zehn Ländern Europas und Nordamerikas die jeweils 15 führenden Online-Shops. Fazit: Im internationalen Vergleich differieren nicht nur die

Eigenkreationen verlieren Umsatz

Düsseldorf. Der Marktanteil der Handelsmarken im Bereich FMCG sinkt 2015 gegenüber 2014 europaweit. Die Eigenkreationen des Handels verlieren zugunsten klassischer Herstellermarken. Die Private Labels in den deutschen Supermärkten mussten den zweitst

Reger Center-Bau in Osteuropa

Frankfurt. Im Osten Europas wurden 2011 die meisten Shopping-Center gebaut. Wie die Immobilienberater Cushman&Wakefield mitteilen, gab es im vergangenen Jahr 197 Center-Neubauten in Europa, rund zwei Drittel davon in Zentral- und Osteuropa. Russland

Reger Center-Bau in Osteuropa

Frankfurt. Im Osten Europas wurden 2011 die meisten Shopping-Center gebaut. Wie die Immobilienberater Cushman&Wakefield mitteilen, gab es im vergangenen Jahr 197 Center-Neubauten in Europa, rund zwei Drittel davon in Zentral- und Osteuropa. Russland und

Debenhams könnte als Blaupause dienen

Frankfurt. Das Warenhauskonzept hat eine Zukunft. Zu diesem Ergebnis kommt Jörg Funder von der FH Worms in einer Studie, die der LZ vorliegt. Wenige Tage bevor der Ausverkauf von Karstadt mit der Eröffnung des Insolvenzverfahrens besiegelt werden dürfte,

Wer nicht genießt, wird selbst irgendwann ungenießbar"

Frankfurt. Genuss und Ernährung - immer mehr Deutschen gelingt es nicht, diese beiden Facetten des Essens zu vereinen. Daran möchte Nestlé etwas ändern. Ausgangsbasis für das vielschichtige Vorhaben bildet die erweiterte Studie "So is(s)t Deutschland - E

Fusionen fordern Zeit für HR-Arbeit

Wiesbaden. Die meisten Unternehmenszusammenschlüsse in Europa scheitern. Wie eine Hewitt-Studie belegt, sehen mehr als drei Viertel der europäischen Unternehmen ihre Ziele und Erwartungen bei einer Fusion oder Übernahme nicht erfüllt. Lediglich 10 Prozen

Europäer kaufen GV-Lebensmittel

Brüssel. Europas Verbraucher stehen gentechnisch veränderten Lebensmitteln zunehmend aufgeschlossen oder indifferent gegenüber. Zu diesem Schluss kommt eine von der EU finanzierte Studie des Londoner King's College. Untersucht wurde das Kaufverhalten in