Berlin

Schulessen laut Studie viel zu billig

Das Essen an Berliner Schulen müsste mindestens einen Euro mehr kosten, soll es den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg im Auft

[1679 Zeichen]

So wenig kostet ein Mittagessen an Berliner Grundschulen

€ 5,75

Berlin

Schulessen laut Studie viel zu billig

Das Essen an Berliner Schulen müsste mindestens einen Euro mehr kosten, soll es den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg im

[1679 Zeichen]

So wenig kostet ein Mittagessen an Berliner Grundschulen

€ 5,75

Berliner Caterer sehen rot

Ein vollwertiges Schulessen für maximal 2,10 Euro? Was der Berliner Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg fordert, geht vielen Caterern zu weit. Im April gründeten die sieben größten Anbieter einen eigenen Verband, um gegen das Preisdiktat vorzugehen.

Berliner Caterer sehen rot

Ein vollwertiges Schulessen für maximal 2,10 Euro? Was der Berliner Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg fordert, geht vielen Caterern zu weit. Im April gründeten die sieben größten Anbieter einen eigenen Verband, um gegen das Preisdiktat vorzugehen.

Berliner Check

Je älter die Schüler werden, desto seltener nehmen sie an der Schulverpflegung teil. Bei der Einhaltung der DGEQualitätsstandards gibt es zudem Nachholbedarf - obwohl sie bei Grundschulen in zehn von zwölf Berliner Bezirken bereits die Basis für Cateringverträge sind. Zu diesen Ergebnissen kommt eine im Jahr 2009 landesweit erstmalig durchgeführte Schulbefragung der VSB und der AOK.

[7501 Zeichen]

Teilnahme am Schulessen: bei Grundschulen akzeptiert

Verpflegungssysteme: TK die Ausnahme

Betreiber: Caterer dominieren

€ 5,75