Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkä

Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkäse m

Lachsschwemme bedroht die Erträge

Wachstum im kommenden Jahr geht von Chile aus – Norwegen drosselt Produktion

Frankfurt. Der weltweite Lachsmarkt wird auch 2013 unter anhaltendem Preisdruck und Überproduktion leiden, so eine aktuelle Prognose der Großbank Nordea. Die miserable Ertragslage bedrohe einige Unternehmen sogar in ihrer Existenz.

Lachsschwemme bedroht die Erträge

Wachstum im kommenden Jahr geht von Chile aus – Norwegen drosselt Produktion

Frankfurt. Der weltweite Lachsmarkt wird auch 2013 unter anhaltendem Preisdruck und Überproduktion leiden, so eine aktuelle Prognose der Großbank Nordea. Die miserable Ertragslage bedrohe einige Unternehmen sogar in ihrer Existenz.

Rote Zahlen mit Geflügel

Margendruck durch hohe Futterkosten und Nachfragerückgang

Utrecht. In den meisten Teilen der Welt wird die Geflügelwirtschaft zum Jahresbeginn 2013 wegen der hohen Futterkosten rote Zahlen schreiben. Davon geht die Rabobank in einer aktuellen Studie aus.

Rote Zahlen mit Geflügel

Margendruck durch hohe Futterkosten und Nachfragerückgang

Utrecht. In den meisten Teilen der Welt wird die Geflügelwirtschaft zum Jahresbeginn 2013 wegen der hohen Futterkosten rote Zahlen schreiben. Davon geht die Rabobank in einer aktuellen Studie aus.

Brasilien spielt Kostenvorteil aus

Produktionsbedingungen und Wechselkurs begünstigen Rindfleischvermarkter – Futterkosten belasten Geflügelindustrie

Frankfurt. Die großen brasilianischen Fleischvermarkter werden mit Blick auf die anziehenden Futtermittel-Preise ihre Kostenvorteile am Weltmarkt ausspielen können. Zu diesem Fazit kommt eine Analyse der Rabobank.

Brasilien spielt Kostenvorteil aus

Produktionsbedingungen und Wechselkurs begünstigen Rindfleischvermarkter – Futterkosten belasten Geflügelindustrie

Frankfurt. Die großen brasilianischen Fleischvermarkter werden mit Blick auf die anziehenden Futtermittel-Preise ihre Kostenvorteile am Weltmarkt ausspielen können. Zu diesem Fazit kommt eine Analyse der Rabobank.

USA erstmals größter Weinmarkt

London. Die USA sind 2011 nach Menge erstmals zum größten Weinkonsumenten der Welt aufgestiegen. Zu dem Ergebnis kommt eine neue Studie der International Wine & Spirit Research. Demnach konsumierten US-Amerikaner 2011 das Äquivalent von 3,7Mrd. Flaschen

USA erstmals größter Weinmarkt

London. Die USA sind 2011 nach Menge erstmals zum größten Weinkonsumenten der Welt aufgestiegen. Zu dem Ergebnis kommt eine neue Studie der International Wine & Spirit Research. Demnach konsumierten US-Amerikaner 2011 das Äquivalent von 3,7Mrd. Flas