Tierwohl rückt in den Fokus

Fleischbranche stellt sich Wertedebatte - Erfolg auf Auslandsmärkten - Weitere Konzentration

Frankfurt. Themen wie Nachhaltigkeit und Tierschutz bestimmen 2010 zunehmend die strategische Ausrichtung der deutschen Fleischwirtschaft. Neue, für weiteres Wachstum unerlässliche Auslandsmärkte können erschlossen werden. Schon im Januar zur Internatio

Westfleisch legt los

Fleischvermarkter macht Tierwohl überprüfbar

Frankfurt. Westfleisch hat ein Konzept entwickelt, um Tierwohl nachvollziehbar überprüfen zu können. Den Ansatz stellte Vorstand Dr. Helfried Giesen auf dem Deutschen Fleischkongress in Frankfurt zur Diskussion. Tierwohl rückt immer stärker in den Fokus

Fleischwirtschaft sucht Königsweg

Umgang mit Ferkelkastration beschäftigt Handel, Vermarkter und Landwirtschaft - Marktspaltung befürchtet

Frankfurt. Die Diskussion um Ferkelkastration erfährt eine neue Dynamik. Branchenvertreter der Fleischwirtschaft , der Landwirtschaft sowie des Lebensmittelhandels fürchten einen "gespaltenen Markt". Vor gut einem Jahr hatten sich alle an der Vermarktun

Fleischwirtschaft setzt auf Export

Stabiler Inlandskonsum erwartet - Tierschutz in der Verbraucherkommunikation wichtiger

Frankfurt. Nach einem Exportboom 2008 werden Drittlandsgeschäfte für die Fleischwirtschaft auch im neuen Jahr eine bedeutende Rolle spielen. Verstärkt wird sich die Branche mit Tierschutzfragen auseinandersetzen müssen. Die großen Fleischvermarkter sehe

Wirbel um Kastration

Aldi und Lidl nehmen Lieferanten in die Pflicht

Frankfurt. Die Diskussion um das Kastrieren von Ferkeln gewinnt an Dynamik. In Holland wollen Aldi und Lidl ab 2009 nur noch Fleisch von unkastrierten Tieren anbieten. In den niederländischen Fachmedien häufen sich die Meldungen, dass sowohl Aldi als auc

Diskussion um Ferkelkastration

Tierschützer rufen zum Protest auf - Branche sucht Lösungen

Frankfurt. Das betäubungslose Kastrieren von Ferkeln stößt in Deutschland immer stärker auf Kritik. Fleischvermarkter und Landwirtschaft suchen Lösungsansätze. Zum Welttierschutztag am 4. Oktober hat der Deutsche Tierschutzbund das Leitmotto "Ferkelprote

Tierschutz-Gruppe lobt McDonald's

Frankfurt, 4. Oktober. Die niederländische Tierschutzorganisation "Wakker Dier" hat die Fast-Food-Kette McDonald's für den Vorstoß gelobt, ab 1. November dieses Jahres kein Schweinefleisch mehr von Tieren zu verarbeiten, die unbetäubt kastriert wurden.

Schlachtbetriebe machen Druck

Frankfurt, 21. August. Die EU-zugelassenen Schlachtbetriebe in Rheinland-Pfalz haben sich zur Interessengemeinschaft Schlachtbetriebe Rheinland-Pfalz (ISRP) zusammengeschlossen. Hintergrund sind die extrem gestiegenen Entsorgungskosten für Konfiskate, BSE