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Lebensmittel Zeitung 20 vom 20.05.2011 Seite 018

Frischware

Lidl gibt Legehennen zur Adoption frei

Huizen. In den Niederlanden beteiligt sich Lidl an der Kampagne "Adopteer een kip" des Bioverbandes Biologica. Für den Betrag von 24,50 Euro pro Jahr können Verbraucher eine Legehenne "adoptieren" und erhalten dafür in den 335 Lidl-Filialen auf Wertbons

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 13.05.2011 Seite 020

Frischware

Defensive überwinden

Fleischwirtschaft sondiert Lösungen - Jahrestagung in Hamburg

Hamburg. "Die Fleischwirtschaft befindet sich in der Kommunikations-Defensive." Diese Einschätzung von Dr. Robert Kloos, Staatssekretär im BMELV, teilt die Branche weitgehend. Doch Patentrezepte zeichnen sich nicht ab. Nachdem das Bundeskartellamt der b

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 18.03.2011 Seite 020

Frischware

Rewe will nachhaltigeren Fisch

Händler gibt sich neue Einkaufsrichtlinie - Greenpeace arbeitet mit

Köln. Rewe trimmt sein Fischsortiment auf Nachhaltigkeit. Eine Richtlinie, die Einkäufern als Orientierung dienen soll, macht genaue Vorgaben für Zucht und Wildfang. "Konzernrichtlinie für nachhaltigen Fischeinkauf" heißt das Regelwerk, das bei Rewe in

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Lebensmittel Zeitung 08 vom 25.02.2011 Seite 020

Frischware

Westfleisch startet Tierwohl-Sortiment

Münster. Westfleisch bringt jetzt Produkte mit dem Smiley "Aktion Tierwohl" in den Markt. Es handelt sich um sieben Fleisch- und sieben Fleischwaren-Produkte, "die mit einem geringen Preisaufschlag gegenüber vergleichbaren QS-Produkten angeboten werden",

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Lebensmittel Zeitung 07 vom 18.02.2011 Seite 020

Frischware

Geflügelbranche weiter unter Druck

Cuxhaven. Berichte über eine Anklage gegen die beiden Geschäftsführer der Lohmann Tierzucht GmbH (LTZ) in Cuxhaven, Hans-Friedrich Finck und Rudolf Preisinger, wegen der Misshandlung von Küken, setzen die deutsche Geflügelbranche weiter unter Druck. Die

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 21.01.2011 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Unterglasanbau: In Süddeutschland entsteht eine 11 ha große Gewächshausanlage für Paprika. Die Reichenau Gemüse-Vertriebs eG investiert gemeinsam mit fünf Gartenbauunternehmen 15 Mio. Euro in das Projekt am Autobahnkreuz Singen-Beuren, das Raum für 25000

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 17.12.2010 Seite 018

Frischware

Branche verzichtet auf Ferkelkastration

Brüssel. Am Mittwoch dieser Woche haben sich 18 europäische Spitzenverbände der Land- und Fleischwirtschaft sowie des Handels, darunter der HDE, auf ein Ende der Ferkelkastration verpflichtet. Ab 2012 soll europaweit nur noch mit Betäubung oder Schmerzmi

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 17.12.2010 Seite 020

Frischware

Kaufland ist für Greenpeace Vorreiter bei Fisch

Wegen strengerer Kriterien kein Händler mit "gut" bewertet - Fischverband: "Fragwürdig"

Hamburg. Kaufland, Bünting und Norma sind laut Greenpeace die Handelsunternehmen mit der nachhaltigsten Einkaufspolitik für Fisch. Schlusslicht im viel beachteten Supermarktranking ist die Metro. Im vierten Supermarktranking Fisch hat Greenpeace keines

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 03.12.2010 Seite 018

Frischware

Westfleisch legt los

Fleischvermarkter macht Tierwohl überprüfbar

Frankfurt. Westfleisch hat ein Konzept entwickelt, um Tierwohl nachvollziehbar überprüfen zu können. Den Ansatz stellte Vorstand Dr. Helfried Giesen auf dem Deutschen Fleischkongress in Frankfurt zur Diskussion. Tierwohl rückt immer stärker in den Fokus

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 19.11.2010 Seite 020

Frischware

Chance für Ebermast

QS-Workshop in Berlin - Handel warnt vor Marktspreizung

Berlin. Ein Verzicht auf die Ferkelkastration rückt näher. Stattdessen setzt die Branche verstärkt auf die Jungebermast. Das wurde auf einem Expertenworkshop von Bundeslandwirtschaftministerium und QS in Berlin deutlich. Über 200 Wissenschaftler, Politi

[2690 Zeichen] € 5,75

 
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