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    Lebensmittel Zeitung 46 vom 19.11.2010 Seite 020

    Frischware

    Chance für Ebermast

    QS-Workshop in Berlin - Handel warnt vor Marktspreizung

    Berlin. Ein Verzicht auf die Ferkelkastration rückt näher. Stattdessen setzt die Branche verstärkt auf die Jungebermast. Das wurde auf einem Expertenworkshop von Bundeslandwirtschaftministerium und QS in Berlin deutlich. Über 200 Wissenschaftler, Politi

    [2690 Zeichen] € 5,75