Niedersachsen

Die Guten haben genügend Gäste

Gastro-Markt Oldenburg Die Gastronomie in Oldenburg ist durch die Bank gut. Aber Sterne-Küche sucht man hier vergebens.

OLDENBURG. Meckern, motzen, madig machen? Diese unheilige Dreifaltigkeit ist kein Thema, wenn man die Oldenburger Restaurantchefs befragt: Sie zeigen sich angetan vom Gastronomie-Markt ihrer Heimat und sind zufrieden mit ihrer wirtschaftlichen Situation.

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Die Guten haben genügend Gäste

Gastro-Markt Oldenburg Die Gastronomie in Oldenburg ist durch die Bank gut. Aber Sterne-Küche sucht man hier vergebens.

OLDENBURG. Meckern, motzen, madig machen? Diese unheilige Dreifaltigkeit ist kein Thema, wenn man die Oldenburger Restaurantchefs befragt: Sie zeigen sich angetan vom Gastronomie-Markt ihrer Heimat und sind zufrieden mit ihrer wirtschaftlichen Situat

Die mageren Jahre sind vorbei

Deutschlands Hotellerie im Aufwärtstrend / Gastronomie rüstet sich für steigende Nachfrage

BERLIN. Neue Zahlen: Nach Angaben des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW) sind die Konsumausgaben der Deutschen im Gastgewerbe zwischen 1993 und 2003 um 8,1 Mrd. Euro zurückgegangen. Als einzige Ausnahme haben zahlungskräftige Senioren in