Kurz notiert
Dänemarks Koch des Jahres 2008 heißt Allan Poulsen. Der 26-Jährige setzte sich im Wettbewerb um den begehrten Titel gegen neun Konkurrenten durch. Poulsen nimmt seine Auszeichnung mit auf seine neue Position als Küchenchef des Strandgaarden Badehotels au
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