"Fitness first" am Frühstückstisch

Heute schon gefrühstückt? Hoffentlich, denn Studien belegen es: Eine ordentliche erste Mahlzeit am Morgen ist gesund und verspricht einen guten Start in den Tag. Voll im Trend: Außer-Haus-Frühstücken, am Wochenende bevorzugt mit Freunden und der ganzen Familie. Aber bitte: Gesund und leicht muss es sein, das Bedürfnis nach Wellness steht ganz weit vorn, denn wer belastet sich schon gern mit einem (zu) vollen Bauch, wenn der Tag noch vor einem liegt? Tendenziell eher auf der Verliererseite: Brunch. "Zu viel, zu teuer", lautet die Diagnose. Weniger ist mehr, im Mittelpunkt stehen Obst, Salate, Vollwertiges ­ 'Fitness first' eben. Unser Trendbarometer: die Experten vom 'Frühstücksclub.de' BM