Drei Fragen an Philipp Kocherscheid
Geschäftsführer, Dallmayr Gastronomie Service
1. Kaffee-Spezialitäten und Filterkaffee – welche Trends sehen Sie für beide Segmente?
Wir beobachten eine Vielzahl an Kaffeetrends: Cold Brew Coffee – auch als Nitro Variante – und vielfältige Zubereitungsformen, wie Pour over, Frenchpress oder A
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€ 5,75