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    Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2013 Seite 35

    Journal Sortimente Brot und Backwaren

    Nachgefragt

    Jüngere mögen kleine Kuchen

    Bernd Schumacher über Marmorkuchen und warum jüngere Zeitgenossen Brownies kaufen.

    Herr Schumacher, wie viele Fertigkuchen produzieren Sie eigentlich im Jahr? Die meisten doch sicher als Handelsmarken, oder? Wir produzieren derzeit rund 30 Millionen Fertigkuchen im Jahr. Mehr als 80 Prozent davon werden als Private Label an groß

    [2353 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2013 Seite 035

    Journal Sortimente Brot und Backwaren

    Nachgefragt

    Jüngere mögen kleine Kuchen

    Bernd Schumacher über Marmorkuchen und warum jüngere Zeitgenossen Brownies kaufen.

    Herr Schumacher, wie viele Fertigkuchen produzieren Sie eigentlich im Jahr? Die meisten doch sicher als Handelsmarken, oder? Wir produzieren derzeit rund 30 Millionen Fertigkuchen im Jahr. Mehr als 80 Prozent davon werden als Private Label an große Ha

    [2353 Zeichen] € 5,75