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    food service Nr. 10 vom 01.10.1997 Seite 079

    International

    Fine Dining nimmt dualen Kurs

    Konzept-Splitting sagen die einen, Upscale Dual-Branding die anderen, die Dritten nennen's simpel Diversifizierung von Fine Dining. Ein 'offizieller' Name wurde bisher noch nicht geschaffen, doch das könnte sich bald ändern. Denn was hier wenig griffig um

    [10258 Zeichen] € 5,75