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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 20 vom 14.05.2011 Seite 013

    Management und Praxis

    Der Stilmix macht's

    Die Zeiten puristisch eingerichteter Hotels und Restaurants sind passé. Heute darf mutig kombiniert und farbenfroh eingerichtet werden. Die AHGZ hat sich bei den Frühjahrsmessen umgesehen, was zur Zeit bei der Ausstattung angesagt ist

    HAMBURG. Rustikale Möbel, mutiger Mustermix, Retrodesign und Hussen - das sind nur einige der Trends, die in diesem Jahr bei der Hotel- und Restaurant-Einrichtung gefragt sind. Was gibt es sonst noch Neues? Wie sitzt der Gast 2011? Und welche Farben und

    [6421 Zeichen] € 5,75