E-Commerce und Transparenz sind Megatrends

Studie der TU Berlin zur Zukunft der Lebensmittellogistik / Von Frank Straube, Anna Figiel und Benjamin Nitsche

Berlin. Das Fachgebiet Logistik der TU Berlin erstellt derzeit eine Studie zur Zukunft der Lebensmittellogistik. Ausgehend von künftigen Konsumententrends werden Herausforderungen und Lösungen identifiziert. Im Folgenden werden erste Ergebnisse der Analyse vorgestellt, die Anfang 2016 veröffentlicht wird.

[7206 Zeichen]

E-Food wird viel wichtiger - Trends in der Lebensmittelindustrie

€ 5,75

Lektüre-Tipps

David gegen Goliath: The Boston Consulting Group (BCG) identifiziert in einer Untersuchung exemplarisch 50 agile heimische Marktführer aus Schwellenländern wie China, Indien, Brasilien oder Mexiko. Anhand ihrer Geschäftsmodelle zwischen Hightech und Low