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Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 22,23

Journal

„Abwarten macht’s nicht billiger“

E-Food-Experte Dominique Locher erklärt im Interview, warum stationäre Lebensmittelhändler nicht nur klassische Online-Wettbewerber, sondern den „Share of Plate“ im Auge behalten sollten.

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 8

Handel

Edeka Südwest bremst den Xpress-Zug

Kleinflächenformat wird neu ausgerichtet – Konzernumsatz steigt auf 6,8 Mrd. Euro – Selbstständige legen stark zu

Offenburg. Edeka Südwest richtet das Kleinflächen-Portfolio neu aus: Das Format Xpress soll nur noch an Hochfrequenzlagen zum Einsatz kommen. Der selbstständige Einzelhandel wartet mit hohen Wachstumsraten auf.

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Stetiges Wachstum im Südwesten
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 4

Handel

dm plant geringeres Ergebnis ein

Umsatzentwicklung im Inland schwächt sich ab – Schnelle Sortimentswechsel und geringere Expansion

Karlsruhe. dm stellt sich nach etlichen fetten nun auf durchwachsenere Jahre ein. Im Deutschlandgeschäft macht der Drogeriehändler derzeit keine großen Sprünge, wozu die schnellen Sortimentswechsel beitragen dürften.

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DM-Umsatzentwicklung im Inland
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 40

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Müsli mit Gemüse

Peter Kölln Der Hersteller erweitert sein Müsli- und Porridge-Sortiment

Elmshorn. Mit einem neuen Biskin-Artikel will die Peter Kölln GmbH gezielt die männliche Zielgruppe ansprechen.

[1968 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 40

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Bonbons für die Welt

Cavendish & Harvey Der Süßwarenhersteller ist im Exportgeschäft sehr gut aufgestellt

Kaltenkirchen. Mit einer Reihe neuer Produkte will Cavendish & Harvey nun auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel punkten.

[2073 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 39

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Erfolgreiche Flocken

H. & J. Brüggen Der Handelsmarken-Spezialist investiert kräftig

Lübeck. Die Rohstoffknappheit stellte H. & J. Brüggen im vergangenen Jahr vor große Herausforderungen.

[2244 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 38

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Umsatz auf Rekordniveau

Harry Brot Die Großbäckerei bringt neue Dinkel-Produkte in die SB-Regale des Handels

Schenefeld. Vor allem im Sandwich-Segment verzeichnet die Harry Brot GmbH eine dynamische Entwicklung.

[3501 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 38

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Zweistelliges Wachstum

Hela Gewürzwerk Der Hersteller punktet auch mit Kleingebinden

Ahrensburg. Bei Hela Gewürzwerk stehen dieses Jahr ein Markenrelaunch und zwei Limited Editions im Fokus.

[2385 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 36

Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

Kartoffelsalat zum 100-jährigen Jubiläum

Popp Feinkost Der Hersteller ist mit der Range „Walter Popp’s Kartoffelsalat“ an den Start gegangen

Kaltenkirchen. Im Segment der gekühlten Brotaufstriche ist Popp Feinkost weiterhin auf Wachstumskurs.

[2215 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 16

Frischware

Winzergenossenschaften

Edenkoben will mit Weintor fusionieren

Ilbesheim/Edenkoben. Die beiden Pfälzer Winzergenossenschaften Deutsches Weintor und Weinkontor Edenkoben wollen ihre Kräfte bündeln: Die Unternehmen haben jetzt mitgeteilt, fusionieren zu wollen. Die Vorstände haben das Vorhaben bereits abgenickt, s

[700 Zeichen] € 5,75

 
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