Mecklenburg-Vorpommern

Individuell, privat und diskret

Betriebsporträt Auf Schloss Gamehl vermittelt Dagmar von Stralendorff-von Wallis das Lebensgefühl ihrer Familie, die über 800 Jahre mit Mecklenburg verbunden ist. Ihr Motto: Ruhe-Natur-Kultur.

Hamburg

Der Mensch steht bei ihr im Fokus

Jubiläum Das Hotel The Madison feiert in Hamburg 25-jähriges Bestehen. Das Haus unter der Leitung von Marlies Head ist seit Beginn eine Erfolgsgeschichte. 1,8 Millionen Gäste haben hier bereits übernachtet.

Hamburg. „Der Mensch steht immer im Vordergrund.“ Diese Lehre hat Marlies Head bereits aus ihrem Elternhaus, einer Gastwirtschaft in Harkebrügge, mitgebracht. 59 Jahre arbeitet Marlies Head inzwischen im Gastgewerbe, seit sie 1959 eine Lehre zur Hote

Kompakt

30 Jahre Schmidt Theater Hamburg. Das Schmidt Theater feiert sein 30-jähriges Bestehen. Allein im vergangenen Jahr haben 400.000 Gäste Deutschlands erfolgreichste Privatbühne und deren Ableger Schmidts Tivoli und Schmidtchen besucht. Heute haben d

Mecklenburg-Vorpommern

Heiligendamm scheidet aus

Luxushotellerie Die Vereinigung Selektion Deutscher Luxushotels hat sich vom Grand Hotel Heiligendamm getrennt. Das soll an der Ausrichtung des Hotels liegen.

Bad Doberan. Das Grand Hotel Heiligendamm ist seit dem 1. Juli nicht mehr Mitglied der Vereinigung Selektion Deutscher Luxushotels. Die strategische Ausrichtung stimme nicht mit den Vorgaben der Selektion überein, so die Sprecherin der Vereinigung, C

Bremen

Kulinarisches trifft hier auf Kunst

Betreiberwechsel Seit April verantwortet Ingmar Meyerholz das kulinarische Konzept im Restaurant Kränholm. In dem Areal finden auch Kunstevents statt.

Bremen. Idyllisch am Bremer Knoops Park gelegen, gilt das Restaurant Kränholm seit 2012 als eine der schönsten Einkehradressen in der Hansestadt. Jetzt im Sommer ist es außerdem als romantische Hochzeits-Location gefragt. Anfang April hat Ingmar M

Schleswig-Holstein

Resort Weissenhaus ruft zu weiterer Investment-Runde auf

Crowdfunding Die Schwarmfinanzierung im Jahr 2015 hatte durchschlagenden Erfolg. Nun planen die Verantwortlichen des Luxushotels an der Ostsee eine Erweiterung.

Wangels. Private Geldgeber und Kleinanleger können sich erneut am Resort Weissenhaus beteiligen. Denn dessen Haupteigentümer Jan Henric Büttner hat eine weitere Crowdinvesting-Kampagne bei der Plattform Companisto gestartet. Mit den dort eingehenden

Schleswig-Holstein

Sesshaft dank eigenem Hotel

Porträt Nach vielen Stationen weltweit hat Heiner Beckemeyer mit seiner Frau Stefanie das Acqua Strande Yachthotel & Restaurant gepachtet.

Strande. Heiner Beckemeyer (47) hat die Welt gesehen. Und viele Hotels. Der gelernte Koch und Hotelfachwirt aus Elmshorn war am Amazonas in Ecuador und auf St. Lucia. Er fuhr zur See und rüstete Kreuzfahrtschiffe aus. Zuletzt arbeitete er für eine Ho

Schleswig-Holstein

Buntes aus dem Ferienpark

Investition Der Weissenhäuser Strand blickt auf ein Rekordjahr zurück. Derzeit wird in das Ferienresort investiert – etwa in eine neue Badelandschaft.

Wangels. So viele Übernachtungen wie 2016 hat es im Ferienpark Weissenhäuser Strand nie gegeben. Insgesamt 805.012 Gästeübernachtungen wurden gezählt und damit einige hundert mehr als 2015. Noch besser sah es beim Umsatz des größten Ferien- und Freiz

Schleswig-Holstein

Eine Insel als Ferienresort

Hotelkooperation Die Initiative Storytels soll die Kleinteiligkeit des Hotelmarktes von Helgoland überwinden. Die Mitgliedshäuser sind thematisch geordnet und erzählen die Historie der Insel.

Helgoland. Natur, Kultur, Historie – Helgoland hat viele Facetten zu bieten. „Wir stellen ein verstärktes Interesse unserer Gäste an der Insel fest“, sagt Detlev Rickmers, der auf Deutschlands einziger Hochseeinsel über rund 150 Hotelzimmer in fünf H

Kompakt

Entspannen mit Klängen Langeoog. Das Hotel De Insulaner auf der ostfriesischen Insel Langeoog greift den Achtsamkeitstrend auf. In Zusammenarbeit mit dem Peter-Hess-Institut für Klangmethoden vermarktet es sich künftig als Klanghotel. Das bedeutet