Übernahme

Bridor zieht es mit Bio in den Handel

Der Back- und Konditorwarenspezialist Bridor, Tochtergesellschaft der französischen Le Duff Group, übernimmt den niederländischen Bio-Bäcker Pandriks. Zu ihm gehört seit 2016 auch der deutsche Hersteller Bio Breadness in Fulda. Dort und in Meppel pro

Harry-Brot blickt nach Süden

Großbäcker bleibt mit stetigen Investitionen auf Wachstumskurs – Neues Absatzgebiet im Aufbau – Nutri Score ist Geschichte

Der deutsche Marktführer für SB-verpackte Brote hat 2023 mit einem Umsatzplus abgeschlossen. Bei Investitionen in neue Produktkategorien und Absatzgebiete geht der Blick weiter nach vorne.

Schwarz-Gruppe spürt höhere Kosten

Händler will weiter hohe Summen in eigene Produktion investieren – Übernahme der Tiefkühl-Bäckerei Artiback abgeschlossen

Die gestiegenen Rohstoffkosten schlagen sich in der Bilanz der Produktionstochter des Lidl- und Kaufland-Konzerns Schwarz-Gruppe nieder. Im Geschäftsjahr 2022/23 wächst der Posten für Materialeinsatz deutlich stärker als der Umsatz.

Tiefkühlbäcker Dewi vor Verkauf

Der Berliner Tiefkühlbäcker Dewi Back steht vor der Übernahme durch den spanischen Backkonzern Europastry. Das geht aus einer Veröffentlichung des Bundeskartellamts hervor, das den Vorgang wettbewerbsrechtlich prüft. Demnach strebt Europastry den Kau

Mestemacher übertrifft die Prognose

Westfälischer Brotspezialist verkauft mehr Ware zu höheren Preisen – Investitionen werden nochmals gesteigert

Mit einer erneuten Umsatzsteigerung im abgelaufenen Geschäftsjahr untermauert die Mestemacher-Gruppe ihre führende Position im Nischenmarkt der auf Roggen und Vollkorn basierenden Brote und Brotspezialitäten.

Barilla behauptet sich in der Kaufkraftkrise

Nudelhersteller erwartet Absatzplus in Deutschland– Pesto peppt das Geschäft auf – Wasa verliert nach Sortimentsänderung

Barilla festigt in Deutschland bei Pasta, Pesto und Saucen seine Marktposition trotz Sparzwängen der Verbraucher. Die aus Köln gesteuerte Region Zentraleuropa ergänzt der italienische Konzern um Skandinavien.

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Nudeln deutlich teurer - Entwicklung Kategorie Trockenteigwaren 2022 im Vergleich zu 2021 in Prozent

€ 5,75

Artiback soll Bonback ergänzen

Mit einer Vereinbarung zur Übernahme des Tiefkühlbäckers Artiback setzt die Schwarz-Gruppe nach LZ-Informationen ihre Vertikalisierung fort. Der Deal wurde noch nicht vom Kartellamt geprüft. Er würde das Backwarensortiment des Handelskonzerns aus eig

Ölz ermöglicht Mitarbeitern Sozialstunden

Großbäckerei hat Produktionskapazität erweitert – Motorpflug an Kakao-Kleinbauen gespendet

Die Großbäckerei Ölz hat auf Hühnereier aus Freilandhaltung umgestellt. Es ist der erste Markenproduzent Europas, der diesen Prozess vorgenommen hat.

23,67

23,67 Mrd Euro setzten die Hersteller von Back- und Teigwaren im Jahr 2022 um. Quelle: Statista

Bridor verfolgt ehrgeizige Expansionsziele

Internationale Übernahmen sind Teil der Strategie – Exportmärkte sind Wachstumstreiber

Mit tiefgekühlten Premium-Backwaren hat sich Bridor vorgenommen, weltweit in diesem Bereich zum Marktführer aufzusteigen.