Fleischbranche leckt weiter ihre Wunden

Neue Liste der Top 100 – Umsatzsprünge durch hohe Preise – Sinkende Schlachtzahlen – Geflügel und Veggie weiter im Trend

Die hohe Inflation hat die Konsolidierung in der deutschen Fleischwirtschaft weiter vorangetrieben. Zwar sind die Erlöse der bedeutendsten Marktteilnehmer 2022 gewachsen, dies jedoch meist nur aufgrund stark gestiegener Fleischpreise.

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Top 10 - Schlachtunternehmen für Schweine - Wursthersteller - Unternehmen der Geflügelwirtschaft - Fleischwerke des Handels

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Aldi kann Tierwohlprogramm nicht allein stemmen

Discounter arbeitet an der Umsetzung des Haltungswechsels – Appell an die Politik – Tönnies nach schwierigem Jahr weiter an der Spitze der Top 100

Für die Realisierung der Umstellung des Fleischangebots auf tiergerechtere Haltungsformen sucht Aldi den Schulterschluss mit den Vorstufen. Unter den größten Unternehmen der Fleischindustrie sind die Betriebe des Handels auf dem Vormarsch.

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Top 10: Deutsche Fleischwirtschaft - Fleischwerke des Handels - Deutsche Wursthersteller

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Danish Crown tritt auf die Bremse

Statt höherer Schlachtzahlen sollen Nachhaltigkeit und Wertschöpfung Wachstum bringen – René Olsen wird Deutschland-CEO

Die ab Oktober für fünf Jahre geltende Strategie „Feeding the Future“ des Fleischriesen Danish Crown sorgt auch für Veränderungen auf dem deutschen Markt. Statt Menge sollen Nachhaltigkeit und Wertschöpfung eine größere Rolle spielen, sagt der neue Deutschland-Chef.

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Top 5 Rinderschlachter Deutschland - Anzahl der Schlachtungen Top 5 Schweineschlachter Deutschland in Mio. Tiere

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Ranking

Die Top 100 der deutschen Fleischbranche

Innerhalb von zehn Jahren haben die Top 10 der Fleischwirtschaft ihre kumulierten Umsätze mehr als verdoppelt. Das zeigt das aktuelle Branchenranking ’Top 100-Unternehmen der Fleischwirtschaft‘, das die Redaktionen von afz – allgemeine fleischer zeit

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Die 10 größten Schlachtunternehmen für Schweine

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Fleischindustrie

Tönnies führt Produzenten-Ranking 2015 an

Die zehn größten Unternehmen der Fleischwirtschaft stehen zusammen für knapp 20 Mrd. Euro Umsatz im Jahr 2015 und damit gut 15%mehr als noch vor fünf Jahren. Die Branche präsentiere sich einmal mehr als wachstumsfreudiger Wirtschaftszweig, so das Faz

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D: Top 15 Fleischverarbeiter 2015

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Fleischindustrie

Tönnies führt Ranking an

Im Top-100-Ranking der Fleischbranche hat Tönnies seine Spitzen-Position dank Zukäufen weiter ausgebaut. Die zehn größten Unternehmen der Fleischwirtschaft stehen zusammen für knapp 20 Mrd. Euro Umsatz im Jahr 2015 und damit gut 15 Prozent mehr als

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Top-5-Fleischverarbeiter Deutschland

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Kaufland Fleischwaren in den Top Ten

Ranking von Afz und Fleischwirtschaft – Tönnies bleibt an der Spitze – Bahlmann rückt auf

Frankfurt. Deutlich mehr Schlachtungen aber kaum mehr Umsatz – so lässt sich die Entwicklung der Fleisch- , Wurst- und Geflügelbranche beschreiben. Schuld daran sind niedrigere Preise in Folge des Russland-Embargos.

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Ranking 2015: Fleischbranche nach Umsatz/Top 10 Fleischwerke

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