Billie Green peilt Erlössprung an

Alle fünf bis sechs Monate neue Produkte – Hersteller entwickelt Fermentationstechnologie weiter – Expansion ins Ausland geplant

Im Rennen um Marktanteile bei Fleischalternativen ist The Plantly Butchers zuletzt nach vorne gerückt. Für das laufende Jahr peilt der Produzent ein Umsatzplus von mindestens 50 Prozent an.

[4652 Zeichen]

Umkämpfter Markt für Fleischalternativen - Umsatzanteil 2023 im deutschen LEH in Prozent

€ 5,75

The Plantly Butchers ersetzt zweiten Geschäftsführer

Georg Achterkamp verstärkt Chef-Etage – Vegan-Hersteller will Listungen im Discount ausbauen – Expansion ins Ausland geplant

Das auf Fleischalternativen spezialisierte Startup The Plantly Butchers der Holding Infamily Foods will mit Innovationen und der Verstärkung durch einen neuen zweiten Geschäftsführer die Marke Billie Green vorantreiben. Auf welches Fleischersatzsegment das Unternehmen baut.

Bewährungsprobe für Alternativen

Der junge Markt der pflanzlichen Ersatz- produkte bekommt die Krise zu spüren. Vegan- Pioniere wie Beyond und Oatly haben es schwer – und nicht nur sie. Plantbased-Hersteller brauchen neue Ideen, um ihr Wachstum zu sichern. Andrea Adelhardt

Plantly Butchers bringen fermentierte Produkte auf den Markt

Veggie-Schwester von The Family Butchers erzielt Listungen für die Marke Billie Green – Hersteller verzichtet auf Zusatzstoffe

Das auf Fleischersatz spezialisierte Unternehmen The Plantly Butchers bringt erste Produkte heraus. Die Schwestergesellschaft von The Family Butchers setzt auf Fermentation – bundesweit ein Novum in der Kategorie. Der Hersteller peilt einen zweistelligen Millionenumsatz an.