Vapiano XS-Format in der Schweiz

Anfang Oktober wird in Spreitenbach nahe Zürich der erste Test-Store des neuen Klein-Konzeptes Vapialino von Vapiano Schweiz in Kooperation mit der Migros-Tochter migrolino AG an den Start gehen. Für die nahe Zukunft sind insgesamt drei Pilot-Stores

Fokus auf Deutschland

Joachim Rehkämper bekleidet seit Oktober 2019 bei Vapiano die neu geschaffene Position des Vice President Germany. Boris Tomic sprach mit ihm über die ersten Wochen im neuen Job.

Short Cuts

Vapiano hat ein erstes Mini in Frankreich eröffnet. In der südfranzösischen Hafenstadt Toulon entstand die insgesamt fünfte Unit dieses neuen Restaurantformats, das zuvor in Ingolstadt und Wien im Jahr 2017 sowie kürzlich in Berlin und Chicago realis

Avanti, Vapiano

Die Vapiano SE hat im Geschäftsjahr 2017 ihren Konzernumsatz um 30,6 % auf 324,7 Mio. € gesteigert. Der Vorstand zeigt sich trotz eines Nettoverlustes von knapp 30 Mio. € zuversichtlich. In zwei Jahren soll das Unternehmen in der Gewinnzone sein.

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Vapiano in Zahlen I Vapiano in Zahlen II

€ 5,75

Vapiano macht Millionenverlust

Bonn. Vapiano meldet nach seinem Börsengang im Juni 2017 für die ersten sechs Monate des Jahres zwar beim Umsatz positive Kennzahlen. Unter dem Strich muss die Restaurantkette mit einem Minus von 13,5 Mio. Euro jedoch weitaus höhere Verluste hinnehme

Glattes Parkett

Die Börse ruft – seit Langem gab es im Foodbereich keine Neuemissionen mehr in Deutschland. In kurzer Zeit wagten nun Delivery Hero und Vapiano den Schritt auf das Parkett.

Vapiano SE

Restaurants von Kent Hahne gekauft

Zum 1. Oktober 2015 übernahm Vapiano SE insgesamt sieben Restaurants von Franchisenehmer Kent Hahne (2 x Bonn, 3 x Köln, 1 x Koblenz sowie Köln 4 im Bau). Die sehr erfolgreichen Betriebe repräsentierten 2014 einen Netto-Umsatz von mehr als 20 Mio. Eu

Alles nur der Klick-Rates wegen?

Eine Erfolgsstory, die so noch kaum einer deutschen Foodservice-Marke gelang, zuhause und zumal auf internationalem Parkett. Ein kreativer Wurf, Frontrunner der Disziplin Fast Casual, Vorbild für viele Follower. Ambitioniert in Sachen Expansion – vielleicht etwas zu voreilig hie und da: Vor 13 Jahren gegründet, ist Vapiano heute ein Global Player mit 385 Mio. Euro Umsatz und mehr als 150 Standorten weltweit. Jüngst sah sich die Marke diversen kritischen Berichten vor allem in der Online-Szene ausgesetzt. Gerechtfertigt? Oder just der Jagd nach zugkräftigen, klickträchtigen Storys geschuldet? Und wie verdaulich für Vapiano? Fragen an CEO Gregor Gerlach. www.vapiano.com MW

Vapiano meldet Umsatzrekord

BONN. Die Pasta- und Pizza-Kette Vapiano hat auch im vergangenen Jahr gute Geschäfte gemacht. Eigenen Angaben zufolge stieg der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr in Deutschland um 9,3 Prozent, international sogar um 15,6 Prozent, was dem Unternehmen da

Short Cuts

Vapiano plant ab Sommer 2015 den zweiten Bahnhofsstandort nach Berlin (Hauptbahnhof) nun in Hannover. Restaurantfläche: 730 qm (inkl. Galerie), rund 200 Plätze plus geplante 75 auf der Außenterrasse. Die Marke erzielte 2013 in Deutschland mit 58 Unit