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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 04.11.2022 Seite 71

    Länderreport Österreich

    Brauen mit grüner Energie

    Fohrenburg stellt um auf Bio-Gas und Öko-Strom

    Auf den Säulen Bio-Qualität und Regionalität fußt die Brauerei Fohrenburg. Investiert werden in den nächsten fünf Jahren rund 7,8 Mio. Euro, um mehr Nachhaltigkeit bei sämtlichen Betriebsabläufen zu erreichen. Den Anfang macht im Februar die Umstellu

    [1103 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 05.11.2021 Seite 64

    Länderreport Österreich

    Energieeffizient brauen

    Stieglbrauerei nimmt Anlage zur Eigenstromerzeugung in Betrieb

    Im Rahmen ihres Energiemanagements baut Stiegl Photovoltaik-Technik aus. Zusammen mit dem eigenen Wasserkraftwerk kann die Brauerei einen Teil der benötigten Energie selbst erzeugen.

    [2589 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 05.11.2021 Seite 64

    Länderreport Österreich

    Bei Zwettl kommen Gerste und Strom aus der Region

    Brauerei arbeitet mit Erzeugergemeinschaft und Familienbetrieben zusammen – Solar-Paneelen auf dem Dach montiert

    Das Brauhaus Zwettl konzentriert sich auf eine regionale Kreislaufwirtschaft. Dafür kooperiert es beim Gerstenanbau mit der Erzeugergemeinschaft Edelkorn.

    [2219 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 28.08.2020 Seite 51

    Länderreport Bayern

    Klimaschutz in der Flasche

    Wolfscraft Erstes klimaneutrales Bio-Bier

    München. Die Brauerei Wolfscraft ist davon überzeugt, dass das Thema Nachhaltigkeit auch bei Bier in den kommenden Jahren rasend steigen wird.

    [2809 Zeichen] € 5,75