Gläserne Molkerei erweitert Butterei

Fachkräftemangel bleibt eine Herausforderung

Die Gläserne Molkerei zeigt sich in der Pandemie mit dem Absatz ihres Bio-Sortiments zufrieden. Ein nationales Erfolgsprodukt ist die Fassbutter. Um die Produktionskapazität zu erweitern, wurde die Butterei umgebaut.