Relevanten Daten fehlt die Systematik

Qualitätsmanagement: HACCP-Konzeption und Zertifizierungsmodelle im Mittelpunkt

kü. Köln, 7. November. Themen rund um die "Good Manufacturing Practice" (GMP) beschäftigten auf der Anuga FoodTec Handel und Industrie. Unter dem Stichwort "Hygiene" war der gleichnamigen Verordnung und dem HACCP-Konzept ein ganzes Forum gewidmet. Institu