Ist die Luft raus?

Themen-Restaurants: Fun & Entertainment wollten sie in die Gastronomie bringen, Erlebnis und Verzehr kombinieren. Eatertainment wurde als neue Vokabel für ein vor vier, fünf Jahren geradezu explodierendes Restaurant-Segment kreiert. Doch viele der vielver

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Apartmentszene USA

Die Konsolidierungswelle rollt

In den USA hat das Konsolidierungsfieber der Immobilienbranche auch das "Multi-Family"-Segment angeheizt. Besitzer- und Management-Companys von Apartmenthäusern sind in den letzten Jahren enorm gewachsen, und schon ist, wie in anderen Branchen, die Tenden

Hotelmarkt USA

Rund auf Managementverträge

Eine Welle von Fusionen, Akquisitionen und strategischen Allianzen hat 1997 die Konsolidierung der amerikanischen Hotellerie ein gutes Stück vorangetrieben. Nicht nur die großen Hotelmarken suchen mit Übernahmen und Zusammenschlüssen den Weg zu globaler D

Hotelmanagement

Ein Name, viele Gesichter

Wesentliche Rolle einer Hotelmanagement-Company ist es, die gesamte Verantwortung für das Tagesgeschäft eines Hotels zu übernehmen, und zwar voll und ganz zum Nutzen des Besitzers. Als "Third-Party"- oder "Fee"-Manager werden Unternehmen bezeichnet, die k

Fitneßprogramm statt Outsourcing

Nach fünf Monaten intensiver Abklärungen ist nun der Entscheid definitiv gefallen: Die Culinarium AG (Nettoumsatz 40,6 Mio. SFR), selbständige GV- Tochter der Schweizer Bankgesellschaft (SBG), wird nicht outgesourct. Infolge dieses Entscheids wird sich di

Tradtion zeitgemäß interpretiert

Wurzelbunker', 'Vegetarierheim', 'Abstinenzcafé': Das Züricher 'Hiltl', ältestes vegetarisches Restaurant der Schweiz und Europas, trug in der Vergangenheit viele Namen. Besondere Merkmale? Seit fast hundert Jahren ist es in Familienhand und im Lauf der Z

Einnahmen aus dem Luftverkehr erst an zweiter Stelle

London-Stansted. BAA plc. ist mit einigem Abstand der größte Flughafenbetreiber der Welt. Die private, börsennotierte Aktiengesellschaft managt (und besitzt) 7 britische Flughäfen, die zusammen 71 % des Passagier- und 81 % des Frachtaufkommens der Insel a

Hewlett-Packard steigtin Home-PC-Massenmarkt

PALO ALTO, KALIFORNIEN Die Preisschlacht am amerikanischen Home- PC-Markt ist an einer neuen Front eröffnet worden: Hewlett-Packard betritt die Arena zum ersten Mal mit dem klaren Ziel, den Massenmarkt für sich zu erobern. Erst kürzlich kündigte das Unter

Viele ringen ums Überleben

Osteuropäische Firmen denken meistens nicht ans Marketing

BERLIN Der Widerspruch zwischen der Wahrnehmung technischer Managementfunktionen und dem kommunikativen Management (aktive Marktarbeit) wird für viele osteuropäische Unternehmen zum größten Hemmschuh auf dem Weg zum wirtschaftlichen Erfolg. Das ergaben er