"Qualität schafft Vertrauen"

Dr Sieglinde Stähle, BLL, über den Sinn des Qualitätsmanagements

Lebensmittel Zeitung: Frau Stähle, alle reden von Qualitätsmanagement und ISO-Normen, was ist denn überhaupt Qualität? Dr. Sieglinde Stähle: Über die inhaltliche Ausfüllung des Begriffes Qualität gibt es keine Forderung in den ISO-Normen 9000ff. Es hand