Bayern
„Nicht auf dem Alten beharren“
Generationswechsel Peter Inselkammer übergibt die Geschäfte im Münchner Platzl Hotel an seinen Sohn Peter.
MÜNCHEN. Schon seit 15 Jahren haben im Münchner Privathotel Platzl Vater und Sohn Peter Inselkammer zusammengearbeitet. In letzter Zeit hielt sich der Senior jedoch immer mehr aus dem Tagesgeschäft heraus. Jetzt haben die beiden den offiziellen, auch rec
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