Golßener engagiert sich für Regionalität

Berliner Maketingkampagne zeigt positive Effekte – Kooperation mit dem LEH

Golßener ist ein Familienunternehmen, das neben klassischen Wurst und Fleischwaren auch vegane und vegetarische Produkte herstellt. Regionalität hat für das Unternehmen Priorität.

Gulasch und Wurst ohne Fleisch

Die Vetzgerei bietet traditionelles Fleischerhandwerk ohne Fleisch. „Wir stellen keine Wurstalternativen her“, betont Inhaber Paul Pollinger. Er gründete 2017 mit seiner Frau Sarah Pollinger den Betrieb mit angeschlossenem Laden in Berlin. Insgesamt

Golßener Feinkost aus dem Spreewald

Beschaffung von Geflügel aus der Heimat wird komplizierter – Reklameaktion für Regionales zeigt Wirkung

Der Wurstwaren- und Feinkosthersteller Golßener setzt auf die Region und traditionelle Rezepturen. Außerdem werden vegane und vegetarische Produktreihen offeriert.

Algen als Superfood und Klimaretter

Wunderfish setzt auf Zucht von Makroalgen in Nordeuropa – Vertriebsschwerpunkte sind Deutschland und Österreich

Meeresfrüchte auf Algenbasis vertreibt Wunderfish. Produziert werden Salate und Convenience-Produkte. Zu den Handelspartnern gehören Rewe Nord und Billa in Österreich.

Golßener startet erste vegetarische Linie

Unternehmensgruppe stellt Regionalität in den Mittelpunkt

Mit pflanzlichen Fleisch- und Wurstalternativen ist Golßener ins neue Jahr gestartet. Damit erweitert der Betrieb sein traditionelles Sortiment.

Veganz strukturiert sein Ladennetz

Berlin. Das Berliner Unternehmen Veganz GmbH hat Anfang Januar dieses Jahres seine Filialen in Frankfurt am Main geschlossen. Das Unternehmen ist derzeit dabei, sein Filialnetz neu zu strukturieren. Veganz betreibt außerdem ein Online-Portal und beli

Würstchen für Vegetarier

Britz. „Vegetarios“ heißen die vegetarischen Würstchen der EWG Eberswalder Wurst GmbH. Sie sind seit rund einem Jahr auf dem Markt in den Neuen Bundesländern. Die vegetarische Rezeptur eigne sich für Allergiker, die Würstchen sind gluten- und laktose