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    gv praxis Nr. 06 vom 13.06.2007 Seite 050

    Veranstaltung

    Mut zur Veränderung

    In einer von Reiz und Geiz geprägten Welt müssen sich die Gemeinschaftsverpfleger behaupten. Wie? Dazu gab es viele Impulse und Praxisbeispiele auf dem 11. Fachsymposium für Systeme & Konzepte in Düsseldorf, das mit 230 Teilnehmern gut besucht war.

    [11659 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 03 vom 02.03.2007 Seite 048

    Veranstaltung

    Gefragt sind Prozessinnovationen

    Die Mitglieder des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsverpflegung e.V. trafen sich in diesem Jahr im hohen Norden. Hamburg war Austragungsort des dreitägigen Winterworkshop 2007. Neben Exkursionen standen Impulsvorträge unter dem Thema "Standortbestimmung" im Mittelpunkt des Programms.

    [10268 Zeichen] € 5,75