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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 40 vom 06.10.2007 Seite 032

Regional & Lokal West

Rheinland-Pfalz

Wirte richten Fest aus

Die Kaisertafel ist eine Institution in Speyer / Erfolgreich gegen die Schwarzgastronomie

SPEYER. Die mitgebrachten Regenschirme wirkten präventiv. Die Eröffnungsfeier der 17. Kaisertafel in Speyer verlief trotz dunkler Wolken regenfrei. Was 1990 als kulinarischer Beitrag der Hoga-Kreisstelle zur 2000-Jahr-Feier der Stadt Speyer gedacht war,

[2040 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 39 vom 29.09.2007 Seite 032

Regional & Lokal West

Rheinland-Pfalz

"Weitab des Weinfest-Mainstreams"

Gute Weine und regionale Spezialitäten ziehen Besucher an: Pfälzer Weindorf und Winzergarten haben sich auf dem Bad Dürkheimer Wurstmarkt etabliert

BAD DÜRKHEIM. Das Weindorf und der Winzergarten sind vom Dürkheimer Wurstmarkt nicht mehr wegzudenken. Das hat eine Umfrage unter den betreibenden Winzer- und Gastronomiebetrieben ergeben. Alle zeigten sich sehr zufrieden mit der erreichten Akzeptanz und

[3714 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 38 vom 22.09.2007 Seite 032

Regional & Lokal West

Rheinland-Pfalz

Ohne Auto zum Schoppenbummel

Mehr als 300.000 Gäste kommen zum Erlebnistag Deutsche Weinstraße

BOCKENHEIM/Weinstrasse. Die Pfälzische Weinkönigin Susanne Winterling schwebte aus knapp 4000 Meter Höhe mit dem Gleitschirm zum Erlebnistag, andere kamen mit originellen Gefährten wie dem Kallstadter Fass-Trike oder einer Rikscha, und zur Eröffnung donn

[2202 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 37 vom 15.09.2007 Seite 033

Regional und Lokal West

Rheinland-Pfalz

Zwei Anbaugebiete im Doppelpack

Zwölftes Forum für Spitzenweine von Mittelrhein und dem Ahrtal auf Burg Rheinfels

ST.GOAR. Auf eine ganz besondere Entdeckungsreise der Sinne begaben sich die Besucher beim zwölften Wein-forum Mittelrhein/Ahr in St. Goar. Aus den beiden nördlichen Weinanbaugebieten hatten Winzer im "größten Gewölbekeller Deutschlands" 98 Spitzengewäch

[1326 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 34 vom 25.08.2007 Seite 031

Regional & Lokal West

Neue Nibelungen-Sage

AUERBACH. Nicht Hagen, sondern Siegfried gewann den Kampf auf Leben und Tod bei den Ritterspielen auf dem Auerbacher Schloss. Das Ritterturnier stand diesmal ganz im Zeichen der Nibelungen-Sage. Neben spektakulärer Musik, Pferdegetrappel und klirrenden W

[451 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 11.08.2007 Seite 033

Regional & Lokal West

Rheinland-Pfalz

Spitzenköche für Unicef

Zweites Taste-Tival in Mainz: Neues Menü, neues Programm

MAINZ. Schon die Premiere des "Festivals des Geschmacks" im vergangenen Jahr war ein Erfolg. Nun haben sich die beteiligten Gastronomen und Küchenchefs zum Ziel gesetzt, ihre Gäste bei den Veranstaltungen des Taste-Tivals 2007 noch ein Stück tiefer ins R

[2222 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 11.08.2007 Seite 033

Regional & Lokal West

Rheinland-Pfalz

Menü der Nibelungen

Wormser Festspiele: Altmeister Wolfgang Dubs serviert eine Speisenfolge zum Heldenepos

WORMS. Eine neue Inszenierung. Ein neues Ensemble. Eine neue Bühne. Spannung, Glamour pur, und exzellentes Theater: Das sind die Nibelungen-Festspiele 2007. Es ist das Stück der Stunde in Rheinland-Pfalz. Kaum ein anderer Stoff geht so Hand in Hand mit d

[2983 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 28 vom 14.07.2007 Seite 036

Regional und Lokal West

Rheinland-Pfalz

Johannisnacht bringt Gäste

MAINZ. In der Buchdruckerstadt Mainz ist dem berühmtesten Sohn der Stadt, Johannes Gutenberg, das größte Volksfest - die Johannisnacht - gewidmet. Auch in diesem Jahr hat die Veranstaltung Ende Juni viele Bücherfreunde in die Stadt gelockt. Passend zum T

[730 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 23 vom 09.06.2007 Seite 032

Regional und Lokal West

Rheinland-Pfalz

Weinprobe an der Saar

Auf der SaarVino werben Pfalz und Mosel für ihre Weinanbaugebiete / Riesling im Mittelpunkt

MAINZ/SAARBRÜCKEN. Das Congress Centrum Saar war erstmals Schauplatz einer exklusiven Weinpräsentation. Bei der "SaarVino 2007" nutzten 300 Weinliebhaber die Gelegenheit, ausgezeichnete Weine aus den Anbaugebieten Pfalz und Mosel-Saar-Ruwer in zwangloser

[1283 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 21 vom 26.05.2007 Seite 021

Management & Praxis Kulinarium

Feine Frucht, stabile Säure

Jahrgang 2006 stellt sich besser als erwartet dar / 2000 Facheinkäufer auf der Mainzer Weinbörse

MAINZ. Die Weinbörse in Mainz, der Hauptstadt des größten Weinbau treibenden Bundeslandes Rheinland-Pfalz ist seit Jahren eine wichtige Bühne für die Spitze der deutschen Weinwirtschaft. Und ein Treffpunkt von Handel, Gastronomie und Medien aus dem In- u

[4074 Zeichen] € 5,75

 
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