Niedersachsen

Es war einmal…

Märchenhafter Azubi-Tag im Strandhotel Duhnen

CUXHAVEN. Es war in der Tat ein "märchenhafter Tag". Dieses Fazit zogen Eltern, Sponsoren und Ehrengäste im Anschluss an den Azubi-Tag 2012 im renommierten Strandhotel Duhnen, einem der größten Ausbildungsbetriebe in der Elbe-Weser-Region. "Wir möchten I

Schleswig-Holstein

Das Schlemmen kann beginnen

25 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival: An 32 Gala-Abenden stellen 18 Starköche ihr Können unter Beweis

FRIEDRICHSTADT. Es ist wieder soweit: Am 11. September werden die Feinschmecker im nördlichsten Bundesland die Champagner-Korken knallen lassen und damit den Startschuss geben für das 25. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Bis zum 18. März 2012 werden

Schleswig-Holstein

Lukull hält wieder Hof

Bald beginnt das große Schlemmen: 18 Gastköche setzen beim 24. Gourmet Festival Akzente

AHRENSBURG. Dass auch das 24. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (5. September 2010 bis 6. März 2011) ein Erfolg wird, davon sind alle Akteure schon jetzt überzeugt: die Kooperation Gastliches Wikingland e,V, als Veranstalter ebenso wie die beteiligten

Kurz notiert

GLÜCKSTADT. Bei den Glückstädter Matjeswochen war wieder mal Ausnahmezustand angesagt. Mehr als 100.000 Besucher gaben in der 12.000 Einwohner zählenden Stadt dem jungen Hering die Ehre. Sehr zur Freude der Gastronomen, deren Matjes-Kostproben (Foto) rei

Kurz notiert

BRAUNSCHWEIG. Noch bis zum 8. November wird im Braunschweiger Landesmuseum eine Ausstellung über Kaiser Otto IV. gezeigt. Hoteliers und Gastronomen werden vom kaiserlichen Glanz ein Stück abbekommen: Die Braunschweig Stadtmarketing GmbH bietet in Koopera

Schleswig-Holstein

So schlemmt der Norden

Crème de la Crème gibt sich beim 23. Schleswig-Holstein Gourmet Festival die Ehre

TIMMENDORFER STRAND. Die norddeutschen Feinschmecker sitzen in den Startlöchern: Am 6. September heißt es: "Auf zum 23. Schleswig-Holstein Gourmet Festival." Dass das kulinarische Großereignis wieder ein voller Erfolg wird, daran zweifeln weder die erwar

Köche stellen Weichen

Zwei Kandidaten für die VKD-Präsidentenwahl im Herbst

LÜBECK. Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) will die richtigen Weichen für die Zukunft stellen. Dafür braucht er jedoch ein starkes und kompetentes Präsidium. Das soll nun in der nächsten Generalversammlung vom 9. bis 11. September in Lübeck-Travemü

Schleswig-Holstein

Sterne-Köche verzaubern die Gäste

Die Auftaktveranstaltung für das 22. Schleswig-Holstein Gourmet Festival wird zum vergnüglichen Schlemmen

BAD SEGEBERG. Die Fachwelt ist sich sicher: Auch das 22. Schleswig-Holstein Gourmet Festival wird wieder ein toller Erfolg. Schon der Auftakt im Vitalia Seehotel verzauberte die 180 Feinschmecker, die den Galaabend miterleben wollten und teilweise sogar

Kurz notiert

HAMBURG. Einen Rundgang mit Nachtwächter durch das Amüsierviertel St. Pauli bietet das Quality Hotel Ambassador Hamburg jetzt als Special seinen Gästen an. Seemann Erwin zieht donnerstags, freitags und samstags mit Interessierten über den Kiez von den La

Schleswig-Holstein

Opulentes Barock

Eutin erinnert sich seiner höfisch-lustvollen Vergangenheit

EUTIN. Zu einer unterhaltsamen Reise in die opulente Zeit des Barock lädt Eutin zum "Tag der offenen Denkmale" (13. und 14. September) ein. Mehr als 200 Jahre nach dem Tod des Fürstenbischofs Friedrich August erstrahlt die Stadt wieder im Glanz alter Zei