Wassermarkt

Mineralwasser und mehr

Vorverkauf durch nationale Werbung, Promotions, exklusive Gourmetflaschen und -werbemittel - in den vergangenen Jahren haben die Mineralwasseranbieter an Zusatzleistungen für ihre Partner in der Gastronomie gefeilt. Die gebeutelte Gastrobranche bedarf mit

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Grafik/Tabelle

€ 3,80

Cigar-Night

Seit 1996 organisieren S.T. Dupont, Champagne Veuve Clicquot, Cognac HINE, 5th. Avenue Products und die Steigenberger Hotels eine Genußabend- Veranstaltungsreihe, in deren Vordergrund die Havanna-Zigarre steht. Die "Cigar Night"- Abende finden 1998 noch a

Leipzig

Sommertage

Die zweiten Sommertage der Getränkewirtschaft finden vom 27. bis 28. August 1998 im Hotel Inter-Continental in Leipzig statt. Dort treffen sich Manager der Getränkeindustrie, die unter anderem ein Workshop erwartet, in dem Produktinnovationen und -diversi

Klaffenbach

Jazz am Wasserschloß

Das Schloßhotel Klaffenbach rief Anfang Juli zum zweiten Jazz-Festival in seinen Schloßhof und rund 1.000 Enthusiasten ließen sich das Ereignis nicht entgehen. Obwohl es bei der Erstauflage vor einem Jahr ständig regnete, brachten die Musiker die Stimmung

Mühlheim-Lämmerspiel

Gastspiel von Dieter Müller

Dieter Müller, (r.) 3-Sterne-Koch des gleichnamigen Restaurants im Schloßhotel Lerbach in Bergisch-Gladbach, hat im Landhaus Hotel Waitz in Mühlheim-Lämmerspiel ein kleines Intermezzo gegeben. Für 100 Gäste kochte er zusammen mit Küchenchef Josef Bauer (l

Hamburg

Aktionstage Gastgewerbe

Ausbildung life zeigten Köche und Kochlehrlinge in der "Gläsernen Küche" während der Aktionstage des Hamburger Gastgewerbes. Vom 4. bis zum 15. Juni luden die Handelskammer und der Landesverband des Hamburger Gaststätten- und Hotelgewerbes am Rathausmarkt

Berlin

Manhattan Cocktail Party

Ein Event der besonderen Art erwartete Freunde und Gäste des Berliner Hauses der renommierten Luxushotelgruppe Four Seasons im Juni. Zu Gast mit der legendären Manhattan Cocktailparty war das Four Seasons Hotel New York. Eine Woche lang kredenzte Felix

Frankfurt am Main

Amex-Gala

Big Apple in Frankfurt: American Express International, Inc., Frankfurt und das New Yorker Convention & Visitors Bureau machten es möglich. Die Gala "New York Experience", die Bestandteil eines globalen Marketingprogramms ist, zeigte die pulsierende Stadt

Potsdam

Meisterköche im Filmstudio

Die neuen Bundesländer als Gourmet- Wüste und Kochkunst-Niemandsland? Unter dem Motto "Der Osten kocht auf!" waren zehn Spitzenköche angetreten, um zu zeigen, was sich kulinarisch zwischen Mecklenburg-Vorpommern und Thüringen so tut. Nach Leipzig im ver

Mitteltaler Tafelrunde

Sind Spitzengastronomen Vorzeige-Dienstleister?

Zum 16. Mal lud Hermann Bareiss Mitte April "Gastronomen und Gäste" sowie Journalisten in sein Hotel ein, um in großer Runde über die Vorbildrolle/ Vorbildchance der Spitzen-Gastronomie im Dienstleistungs-Deutschland zu diskutieren. Bei seinem Plädoyer be