Sachverstand der Überwachung weiter stärken

Lebensmittelchemiker fehlen bei Kontrollbehörden und privaten Labors - Axel Preuß: Eine Unterlassungssünde zeigt jetzt Folgen

Frankfurt, 12. September. "Wir fordern eine deutliche Verstärkung des notwendigen Sachverstandes, besonders bei Behörden der amtlichen Lebensmittelüberwachung, durch die Einstellung von Lebensmittelchemikern." Dies erklärte Dr. Axel Preuß, Vorsitzender de