Baden-Württemberg

Die deutschen Jeunes Restaurateurs gründen Genussnetz

Zulieferer Die Gastronomenvereinigung intensiviert ihre Verbindung zu ausgewählten Produzenten von Lebens- und Genussmitteln.

Filderstadt. Es sind „ungewöhnliche, engagierte, auf Nachhaltigkeit bedachte Produzenten“, die Mitglieder im neuen Genussnetz der Vereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE) geworden sind. Im Keltenhof in Filderstadt, einem Erzeuger besonderer Salate

Das Gastgewerbe ernst nehmen

Landtagswahlen DEHOGA-Landesverbände erwarten von den neuen Regierungen, dass sie sich für die Belange des Mittelstandes und den Tourismus einsetzen.

Stuttgart. In den drei Bundesländern Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Sachsen-Anhalt ist am vergangenen Sonntag gewählt worden. Die Regierungsverantwortung wird ziemlich sicher bei den bisherigen Ministerpräsidenten bleiben, allerdings müssen d

DEHOGA besucht AHGZ

STUTTGART. Fritz Engelhardt (links), Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg, war zu Gast bei der AHGZ. Im Mittelpunkt des Besuchs stand ein Meinungsaustausch über die künftigen Möglichkeiten und Aufgaben der Fachzeitung. Außerdem gaben Engelhardt und sei

DEHOGA besucht AHGZ

STUTTGART. Fritz Engelhardt (links), Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg, war zu Gast bei der AHGZ. Im Mittelpunkt des Besuchs stand ein Meinungsaustausch über die künftigen Möglichkeiten und Aufgaben der Fachzeitung. Außerdem gaben Engelhardt und

Interview: Peter Schmid

"Wer sich abhebt, hat gute Chancen"

Der Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg über seinen innigsten Wunsch für 2008, über Erfolgsrezepte, den Mindestlohn und die Mehrwertsteuerfrage

Wenn Sie einen Wunsch freihätten, was würden Sie sich für die Branche im Jahr 2008 am innigsten wünschen? Schmid: Dass die Konjunkturerholung endlich auch bei uns ankommt. Im vergangenen Jahr ist die baden-württembergische Wirtschaft deutlich gewachsen -