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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 21.11.2020 Seite 5

    aktuelles

    Interview: Jürgen Gangl

    „Gemeinsam kämpfen “

    Im Gespräch mit ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann gibt der Hotelier nach seiner Wiederwahl als HDV-Vorsitzender einen Ausblick auf die vor ihm liegende Arbeit.

    [5141 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr. 06 vom 01.06.1995 Seite 010

    Aktuelles

    Nachgefragt

    "Der Begriff Fachplaner ist nicht geschützt"

    Vor fünf Jahren gründete eine kleine Schar von Planern in Koldenhof den Verband der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF) mit dem Anspruch, kompetente Spezialisten auf dem Gebiet der Küchenplanung sowie der einschlägigen

    [7829 Zeichen] € 5,75