Quo vadis SB-Warenhaus?

Experten und Branchenkenner der Hahn Immobilien Beteiligungs AG, des Thinktanks Gottlieb Duttweiler Institut, der GfK, des Ladenbauers Interstore/Schweitzer sowie der Servicebarometer AG sagen, was sie vom Format Großfläche halten und welche Herausforderungen sie erkennen.

Standpunkt.

Was ist Bio, wenn alles Bio ist?

Biologisch erzeugte Lebensmittel drohen zum Opfer des eigenen Erfolges zu werden, warnt Dr. David Bosshart. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) empfiehlt daher eine neue Vision von der Zukunft, die sich klar zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und traditioneller Produktion positioniert.

Standpunkt.

Was ist Bio, wenn alles Bio ist?

Biologisch erzeugte Lebensmittel drohen zum Opfer des eigenen Erfolges zu werden, warnt Dr. David Bosshart. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) empfiehlt daher eine neue Vision von der Zukunft, die sich klar zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und traditioneller Produktion positioniert.

Was morgen zählt: 10 Ansagen

Wer sich heute überfordert fühlt, fühlt vermutlich richtig. Wahrheiten und Gepflogenheiten, die sich über Jahrzehnte eingespielt hatten, sind in Frage gestellt. Nicht, dass die Menschen nicht mehr essen wollten. Oder dass sie ihre Speisen nicht mehr genössen. Auch werden sie sich weiterhin außer Haus verpflegen wollen. Aber ihre Werte und Gewohnheiten ändern sich. Zehn Schlüsselerkenntnisse sollen den Konsumenten von morgen verstehen helfen. Ein Beitrag von Dr. David Bosshart, GDI, Zürich. www.gdi.ch

Was morgen zählt: 10 Ansagen

Wer sich heute überfordert fühlt, fühlt vermutlich richtig. Wahrheiten und Gepflogenheiten, die sich über Jahrzehnte eingespielt hatten, sind in Frage gestellt. Nicht, dass die Menschen nicht mehr essen wollten. Oder dass sie ihre Speisen nicht mehr genössen. Auch werden sie sich weiterhin außer Haus verpflegen wollen. Aber ihre Werte und Gewohnheiten ändern sich. Zehn Schlüsselerkenntnisse sollen den Konsumenten von morgen verstehen helfen. Ein Beitrag von Dr. David Bosshart, GDI, Zürich. www.gdi.ch

BOSSHART ANSICHTEN

„Gefragt sind Fantasie und Inspiration“

Über die Rückkehr des Handels zu den Kunden, die Notwendigkeit authentisch und experimentierfreudig zu sein und die Gründe, warum der LEH mehr von der Gastronomie lernen muss.

Wieder so eine unvorstellbare Zahl: 1000 Milliarden US Dollar soll 2016 der weltweite Umsatz im Online-Handel betragen. Dies prognostizierte bei der Internationalen Handelstagung des GDI Sucharita Mulpuru-Kodali, Chef-Analystin des eBusiness-Teams be

BOSSHART ANSICHTEN

„Gefragt sind Fantasie und Inspiration“

Über die Rückkehr des Handels zu den Kunden, die Notwendigkeit authentisch und experimentierfreudig zu sein und die Gründe, warum der LEH mehr von der Gastronomie lernen muss.

Wieder so eine unvorstellbare Zahl: 1000 Milliarden US Dollar soll 2016 der weltweite Umsatz im Online-Handel betragen. Dies prognostizierte bei der Internationalen Handelstagung des GDI Sucharita Mulpuru-Kodali, Chef-Analystin des eBusiness-Teams beim a

BOSSHART ANSICHTEN

Der Vorsprung der fliegenden Händler

Sorry, die Revolution findet nicht statt. Wer angesichts von Digitalisierung und Online-Hype nervös auf den großen Knall wartet, tut dies vergebens. Denn die interessanten Veränderungen im Handel passieren nicht revolutionär, sondern evolutionär. Und

Doch viel schlimmer als ein „Big Bang“ ist für den Händler die schleichende Veränderung: Hier wieder ein halbes Prozent Umsatzverlust, dort wieder 0,2 Prozent Marktanteile, die wegschmelzen. Kurzfristig fast belanglos, aber langfristig ein Killer. He

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Der Vorsprung der fliegenden Händler

Sorry, die Revolution findet nicht statt. Wer angesichts von Digitalisierung und Online-Hype nervös auf den großen Knall wartet, tut dies vergebens. Denn die interessanten Veränderungen im Handel passieren nicht revolutionär, sondern evolutionär. Und

Doch viel schlimmer als ein „Big Bang“ ist für den Händler die schleichende Veränderung: Hier wieder ein halbes Prozent Umsatzverlust, dort wieder 0,2 Prozent Marktanteile, die wegschmelzen. Kurzfristig fast belanglos, aber langfristig ein Killer. Heute

Bosshart Ansichten

Betrugsfälle

Es sind immer die anderen. Aber die schwarzen Schafe, die immer wieder Skandale produzieren, nehmen eine ganze Branche in Sippenhaft. Wenn es den Beteiligten nicht gelingt, endlich Vertrauen zu schaffen, werden Wertschöpfung und –schätzung weiter Sch

Keine Sorge. Alles im grünen Bereich. Eigentlich. Dennoch, die Protestrufe werden häufiger: „Nicht schon wieder!“ Wie bei kleinen Kindern: Man warnt und warnt und droht und tobt, doch nützen tut es nichts. Dieses Mal waren es nun Fehldeklarationen, statt