25. Kalenderwoche 1995 - 1997: Essen außer Haus

Jeder weiß, daß die Verschiebungen im Außer-Haus-Markt gewaltig sind. Und so interessiert nichts brennender als detaillierte Marktforschungsdaten auf diesem Sektor. Seit 1995 klopft Klaus Noyen, Research, Hamburg, über kontinuierliche Befragungen sauber