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    Lebensmittel Zeitung 43 vom 23.10.2020 Seite 8

    Handel

    Die Nachfrage zieht wieder an

    Mit den Pandemie-Zahlen steigen die Vorratskäufe von Toilettenpapier, Mehl oder Nudeln – Händler formulieren vorsichtig

    Frankfurt. Selbstständige Kaufleute und Marktleiter berichten bundesweit wieder von Vorratskäufen der Kunden und sich leerenden Klopapier-Regalen. Die Zentralen der Händler stellen die Hamsterkäufe hingegen bisher als Ausnahmen dar.

    [4618 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2016 Seite 18

    Frischware

    Gefühlt benachteiligt

    Studie zeigt: Aus Verbrauchersicht werden Bauern unfair behandelt

    Göttingen. Nach Einschätzung der Deutschen erhalten Erzeuger einen zu geringen, Verarbeiter und Handel einen zu großen Anteil an den Erlösen für Lebensmittel. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Göttingen.

    [2215 Zeichen] € 5,75