„Jüngere sehen Shopping als Last”

GfK-Handelsexperte Dr. Wolfgang Adlwarth über die schwindende Lust am Einkaufen, das stabile Konsumklima und die Chancen des Einzelhandels

Hat der Shopping-Bummel als Freizeitvergnügen Nummer eins der Deutschen ausgedient? Wolfgang Adlwarth: Das würde ich so nicht sagen, Shopping ist immer noch ein wichtiger Punkt, gerade auch für die älteren Verbraucher. Aber es ist tatsächlich auch so,

„Jüngere sehen Shopping als Last”

GfK-Handelsexperte Dr. Wolfgang Adlwarth über die schwindende Lust am Einkaufen, das stabile Konsumklima und die Chancen des Einzelhandels

Hat der Shopping-Bummel als Freizeitvergnügen Nummer eins der Deutschen ausgedient? Wolfgang Adlwarth: Das würde ich so nicht sagen, Shopping ist immer noch ein wichtiger Punkt, gerade auch für die älteren Verbraucher. Aber es ist tatsächlich auch

Kaffee

Am liebsten Cappuccino

Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von gut 153 Litern bleibt Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Kaffee rangiert sogar vor Mineral-, Quell- und Tafelwasser, das mit gut 135 Litern auf Platz 2 folgt. Im internationalen Vergleich des jährlichen Kaffeekons

[1565 Zeichen]

Für wirklich guten Kaffee gebe ich gern etwas mehr aus - Mir ist bei Kaffee wichtig, dass er ökologisch angebaut ist

Wo trinkt wer? Konsumorte nach Altersgruppen

Welche Art von Kaffee trinken Sie außer Haus - Besonders mag ich Kaffee mit Aromen wie Vanille

€ 5,75

Kaffee

Am liebsten Cappuccino

Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von gut 153 Litern bleibt Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Kaffee rangiert sogar vor Mineral-, Quell- und Tafelwasser, das mit gut 135 Litern auf Platz 2 folgt. Im internationalen Vergleich des jährlichen Kaffee

[1565 Zeichen]

Für wirklich guten Kaffee gebe ich gern etwas mehr aus - Mir ist bei Kaffee wichtig, dass er ökologisch angebaut ist Wo trinkt wer? Konsumorte nach Altersgruppen Welche Art von Kaffee trinken Sie außer Haus - Besonders mag ich Kaffee mit Aromen wie Vanille

€ 5,75

Es lebe der Snack!

Gewandeltes Ernährungsbewusstsein und der Trend zum Snacken beflügeln die Innovationen der Hersteller im Bereich Fleisch und Geflügel. Ob 'to go' oder für den Teller: Von Heimat bis Ethno ist ein breites kulinarisches Spektrum gefragt, gerne auch in leichter Interpretation auf Geflügelbasis. Deutsche Küche ist nach wie vor ein ganz großes Thema und lässt nun auch die Wurst in zeitgeistigen Formaten zu neuen Ehren kommen.

Eis für die Wintersaison

Dem Gast in die Waffel geschaut

Herstellerverband nennt die Eis-Vorlieben der Deutschen / Strenge Vorgaben bei der Produktion / Hygiene beachten

Wer Lust auf Eis hat, hat die Qual der Wahl. Mehr als 100 Geschmacksrichtungen finden sich in den Tiefkühltruhen. Trotzdem führen seit Jahren Vanille, Schoko und auf dem dritten Platz Stracciatella knapp vor Erdbeereis die Hitliste an. Die Zahlen einer a

"Nachhaltigkeit steht an oberster Stelle"

Matthias Keller, Fisch-Informationszentrum Herr Dr. Keller, wie schätzen Sie das Konsumverhalten in den nächsten Monaten ein? Nach Auswertung der ersten zehn Monate dieses Jahres kann die Branche mit einem weiteren Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauches an F

Deutsche mögen's rustikal

Studie von Apollinaris: Gutbürgerliche und einfache Gastronomie bevorzugt / Klassische Fleischgerichte am beliebtesten

BERLIN. Wenn es um den Restaurantbesuch geht, sind die Deutschen unkompliziert. Zwei Drittel bevorzugen gutbürgerliche Restaurants. Es folgen einfache Speisewirtschaften, die von rund der Hälfte gern besucht werden. Auf Fastfood- und Schnellrestaurants s

Italiener legen Wert auf gute Produkte

Trotz großer landestypischer Unterschiede wird die Qualität von Lebensmitteln in Italien hoch geschätzt

Mailand. Kontraste sind innerhalb Italiens an der Tagesordnung. Trotz aller Unterschiede gibt es im Konsumverhalten der Italiener aber eine große Übereinstimmung: in kaum einem anderen Land der EU wird so viel Wert auf gute Nahrungsmittel gelegt - und di

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EXPORTE ZIEHEN WIEDER AN - Lieferungen von Deutschland nach Italien (in t)

€ 5,75

HINTERGRUND

Umkehr auf dem Espressomarkt

Hamburg. Deutschland ist ein Kaffeeland: Nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes e.V., Hamburg, trinkt jeder Bundesbürger im Durchschnitt rund 146 Liter Kaffee pro Jahr. "Damit ist Kaffee das absolute Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Wasser un