Kaffee und Tee

So kommt Heißes gut

Wie sich Hoteliers mit ihrem Angebot von der Konkurrenz abheben und bei Gästen punkten können.

Trend-Update

Inspiration und Fakten rund um Kaffee & Tee

168 Liter Kaffee tranken die Deutschen pro Kopf im Schnitt im vergangenen Jahr. Das entspricht laut dem Deutschen Kaffeeverband einer Steigerung von 1,5 Prozent. Was geht? Superfood Macchiato, Blue Pea Flower, Goth Coffee – welcher Kaffeetre

Kaffeemarkt

20 Tassen mehr pro Kopf

Der Kaffeeverbrauch steigt 2020 trotz Corona. Konsum außer Haus verliert 26 Prozent, Bio-Segment wächst weiter.

Kaffee

Zimtschaum & Vanillesirup

In Deutschland versorgen immer mehr Espressobars nach italo-amerikanischem Vorbild von "World Coffee" über "Balzac" bis hin zu "Beans Brothers Coffee Band" die Bundesbürger mit hochwertigen Kaffeespezialitäten. Der Coffee-Shop- Boom könnte auch der Hotell

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