Italiener legen Wert auf gute Produkte

Trotz großer landestypischer Unterschiede wird die Qualität von Lebensmitteln in Italien hoch geschätzt

Mailand. Kontraste sind innerhalb Italiens an der Tagesordnung. Trotz aller Unterschiede gibt es im Konsumverhalten der Italiener aber eine große Übereinstimmung: in kaum einem anderen Land der EU wird so viel Wert auf gute Nahrungsmittel gelegt - und di

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EXPORTE ZIEHEN WIEDER AN - Lieferungen von Deutschland nach Italien (in t)

€ 5,75

Appetit auf Qualität

Rind und Schwein, schwere Braten und dicke Saucen haben nicht erst seit den Horrormeldungen der letzten Monate ihren hohen Stellenwert bei den Gästen eingebüßt. Seit Jahren tendiert das Verzehrverhalten hin zu einer leichten und gesundheitsorientierten Kost. Fleisch wurde dabei von der Tellermitte an den Rand verdrängt. Nun steht es erneut auf dem Prüfstand. Die Gebote der Stunde heißen: Vertrauen aufbauen und Qualität anbieten!

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Fleischverbrauch im Jahr 2000 (im Vergleich 1993) - in kg

€ 5,75

MSC kämpft um den Schutz der Fischbestände

Kooperation von WWF und Unilever zeigt erste Ergebnisse - Briten besonders interessiert

rb. Bremen, 30. März. Die Fakten sind längst bekannt. Doch trotz alarmierender Meldungen über weiter zurück gehende Fischbestände sind die Fangmengen nicht gesunken. Im Gegenteil: durch modernste Ortungs- und Fangmethoden könnten die weltweit agierenden F

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Von Jahr zu Jahr wird mehr gefangen - Fangmengen weltweit in Tonnen

€ 5,75

Brauereien

50 Jahre im Leben einer Biernation

Aufhebung des Brauverbots! Titelschlagzeile der ersten NGZ-Ausgabe vom 13. Mai 1948. Eine sensationelle Meldung für die britische und amerikanische Besatzungszone, auch wenn die Militärregierung erst "die Herstellung eines Bierersatzgetränkes mit einem St