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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 44 vom 03.11.2007 Seite 038

    Regional & Lokal Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    Köche gehen auf die Pirsch

    An den Usedomer Wildwochen beteiligen sich 15 ausgewählte Restaurantbetriebe

    BANSIN. Die Wahl der Qual: Hirschrücken Usedom an Sanddornjus oder Soljanka vom Wildschein mit Trüffelsauerrahm? "Kreative, wilde Gerichte" konnten Gäste jetzt während der Usedomer Wildwochen genießen. Eine jagdliche Dekoration im Restaurant, die origine

    [963 Zeichen] € 5,75