Der neue „Essensretter“

Martin Rücker hat das Erbe von Thilo Bode angetreten. Der neue Geschäftsführer von Foodwatch ist ein anderer Typ als sein Vorgänger. Leichtere Zeiten dürften für die Branche deswegen aber nicht anbrechen. Christiane Düthmann

Martin Rücker hat ein berühmtes Vorbild. Der neue Mann an der Spitze von Foodwatch sieht seine Organisation in der Tradition John F. Kennedys. Der US-Präsident hatte im März 1962 vor dem Kongress der Vereinigten Staaten drei grundlegende Verbraucherr

"Herzliches Beileid"

Schluss mit defensivem Schuldmanagement, die Ernährungsbranche braucht mehr Selbstbewusstein - das fordert Professor Michael Braungart, Chemiker, Querdenker und Umweltaktivist der ersten Stunde.