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    gv praxis Nr. 11 vom 14.11.2014 Seite 048 bis 049

    Technik

    Ab in der Transportbox

    Beim Essen auf Rädern kommt es gleich zweifach auf Qualität an. Was sich auf den Tellern befindet, muss schmecken – und die Transportboxen den Temperatur- und Handling-Ansprüchen gerecht werden. Drei Beispiele aus der Praxis.

    [4960 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 14.11.2014 Seite 48,49

    Technik

    Ab in der Transportbox

    Beim Essen auf Rädern kommt es gleich zweifach auf Qualität an. Was sich auf den Tellern befindet, muss schmecken – und die Transportboxen den Temperatur- und Handling-Ansprüchen gerecht werden. Drei Beispiele aus der Praxis.

    [4960 Zeichen] € 5,75