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    Lebensmittel Zeitung 42 vom 19.10.2001 Seite 086

    Länder Report Österreich

    Tochter von großer Kraft

    Mirabell macht mit maßgeschneiderten Maschinen Mozartkugeln

    Grödig, 18. Oktober. Die Anlagen zur Produktion der "Echten Salzburger Mozartkugeln" von Mirabell sind zum größten Teil maßgeschneidert für diese typisch österreichische Spezialität, das Herstellungsverfahren ist patentiert. Bis heute sind 14 Schritte not

    [1923 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 42 vom 22.10.1999 Seite 088

    Länder Report Österreich Süsswaren/Spirituosen

    Promotion mit Mozart

    Mirabells Mozartkugeln bauen Marktanteile aus

    kü. Grödig, 21. Oktober. Den süssen Klassiker soll 1890 ein Salzburger Konditormeister namens Paul Fürst erfunden haben. Erst 50 Jahre später wurde dann die Firma Mirabell in Grödig gegründet, die seither Mozartkugeln produzieren und mittlerweile zum Jaco

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