Positivkennzeichnung ist abgeblasen

Berlin. Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hat ihre Initiative für eine Positivkennzeichnung von Gentechnik abgeblasen. Das im Koalitionsvertrag vereinbarte Vorhaben habe seit Februar weder bei der Kommission noch bei anderen Mitgliedstaaten Unterstü

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Reibungspunkte bleiben

Verbraucherpolitik wird pragmatisch - Gegen Kühe auf Imitaten

Bonn. Die Verbraucherpolitik der neuen Bundesregierung soll sich durch Pragmatismus auszeichnen. An Reibungspunkten mit der Wirtschaft, das wurde beim Neujahrsempfang des BLL deutlich, wird es künftig trotzdem nicht fehlen. "Verbraucherpolitik wird imme

"Die Produktaufmachung muss ins Gesetz"

Ilse Aigner, amtierende Bundesverbraucherschutzministerin (CSU) Frau Aigner, wo beginnt bei der Kennzeichnung die Täuschung ? Viele Verbraucher fühlen sich getäuscht, wenn etwa auf einem Joghurtbecher Früchte abgebildet sind, die jedoch nicht enthalten

Ampel im Praxistest

Frosta macht sich zum Eisbrecher - Aufgalopp eines Wahlkampfthemas

Berlin. Deutsche Verbraucherschützer haben ihre Vorzeigelösung für die Ampel. Der Hamburger Tiefkühlspezialist Frosta AG prescht vor. Jetzt ist es amtlich. Auch Deutschland hat eine Ampel. Die Frosta AG gibt den Eisbrecher, flankiert von einer großen Ko

Desaster um Nährwertprofile

Verzögerung verbindlicher Grenzwerte verhindert Investitionen - Neuester Entwurf aus Brüssel kommt Herstellern entgegen

Bonn. Die Unfähigkeit der EU-Kommission, die Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Aussagen auf Lebensmittel fristgerecht mit Nährwertprofilen zu unterfüttern, richtet schwer zu bemessende wirtschaftliche Schäden an. Für wichtige, innovative

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FRAGWÜRDIGE RISIKEN - Todesfälle, die laut WHO klar umrissenen Risikofaktoren zugeordnet werden können

€ 5,75

Neue Kennzeichnung für Frischmilch

Schwieriger Kompromiss - ESL-Milch künftig "länger haltbar"

Berlin. Konsummilch mit verlängerter Haltbarkeit, sogenannte ESL-Milch, darf weiter als Frischmilch verkauft werden, muss aber den Zusatz "länger haltbar" tragen. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) hat mit seinen Bemühungen um eine deutlichere Kenn

Frisch ist nicht gleich frisch

Bundesernährungsministerium setzt klarere Kennzeichnung für Frischmilch durch - Molkereien unter Zugzwang

Berlin. Das Bundesernährungsministerium hat eine letzte Frist gesetzt: Wenige Tage bleiben der Milchindustrie, um sich mit Handel und Verbraucherzentralen auf eine Kennzeichnung von pasteurisierter und länger haltbarer ESL-Milch zu einigen. "Wir können

Europas Weinrechtlern droht die Hölle

EU führt Marktordnungen zusammen - Systematik des Weinrechts geht verloren

Frankfurt. Nach der geplanten Überführung des europäischen Weinrechts in eine einzige Gemeinsame Marktordung (GMO) mit allen anderen Agrarprodukten droht Herstellern und Vermarktern nächstes Jahr ein wahres Chaos. "Das wird die Hölle", sagt der Binger Re

Branche kündigt Seehofer Gefolgschaft

Ministerium empfiehlt farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung - Industrie und Handel lehnen das vehement ab

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer beugt sich dem Willen des Koalitionspartners und der Verbraucherschutzorganisationen. Am Freitag will er seinen Schlingerkurs beenden - und Farbe bekennen. Selbst bei den zuständigen Ministeriumsbeamten in