Bei Health-Claims bewegt sich etwas
Parma. Die Europäische Lebensmittelbehörde Efsa hat gesundheitsbezogenen Angaben zu probiotischen Bakterien in einem aktuellen Gutachten erwartungsgemäß eine Absage erteilt. Die Behörde schließt damit jedoch ihre wissenschaftliche Nachprüfung ab. Peter L
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