Weniger heiße Luft

Der britische Einzelhandel bläst zur Öko-Offensive - was machen eigentlich die deutschen Kollegen? Sie müssen lernen, dass andere nicht mehr tun, aber mehr darüber reden. Von Jan Mende

PRESSE-ECHO

Das englische Fachblatt "The Grocer" kritisiert das momentane "Chaos" in den SB-Regalen des britischen Handels. Seit Jahren streitet die Ernährungsbranche mit der Lebensmittelbehörde The Food Standards Agency (FSA) wegen der Darstellung von Nährwertangab

"Ich warne vor falschen Vergleichen!"

Jean Spence, Chefforscherin von Kraft Foods, zur nährtechnischen Aufwertung des Markenportfolios

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Erst vor einigen Tagen haben Cadbury und Masterfoods eine neue Verpackungsinitiative in England angekündigt. Ab Mitte diesen Jahres ermuntern sie Kunden zum verantwortungsbewussten Konsum ihrer Süßwarenprodukte und verweisen auf die täglich empfohlenen T

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"Be treatwise. Get to know your GDAs. See back of pack." Ab sofort wird dieser Text auf der Vorderseite der Süßwarenverpackungen von Cadbury Trebor Bassett und der Mars-Tochter Masterfoods in Großbritannien gedruckt. Auf gut Deutsch heißt das: "Seien Sie

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Ab 1. Januar 2006 müssen alle Lebensmittelverpackungen in den USA laut Gesetz ausführlichere Informationen zu den Ingredienzien tragen. So ist künftig die Menge der Transfette sowie von acht häufig vorkommende Food-Allergene, darunter Weizen, Milch und S

Eine Branche sieht Rot

Die britische Lebensmittelbehörde Food Standards Agency fordert die Ernährungswirtschaft auf, ihre Verpackungen nach Gesundheitskriterien farblich zu kennzeichnen. Handel und Industrie sind nicht begeistert. Von Mike Dawson

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Diese Woche berichtet das englische Fachblatt "The Grocer" über den Wunsch der Labour-Regierung, ein neues Etikettierungssystem für Nahrungsmittel (Multiple Traffic Light Labelling System) einzuführen. Hierbei sollen gemäß den jüngsten Empfehlungen der L

Viel Geschmack, viel Umsatz, viel Ärger?

Aus der öffentlichen Diskussion ums Übergewicht haben die führenden US-Markenartikler Konsequenzen gezogen. Von Mike Dawson

Reaktionen im Handel

Tesco sieht rot

Bis dato haben die US-Handelsunternehmen kaum Maßnahmen auf ihren Verkaufsflächen ergriffen, die auf die Diskussion um die wachsende Zahl Übergewichtiger in der Bevölkerung zurückzuführen sind. . Dagegen hat der britische LEH-Marktführer Tesco Plc ein kon