"Schwarzer Abt" statt "Klosterbräu"

wb. Neuzelle, 15. Dezember. Eingelenkt hat die Neuzeller Klosterbrauerei GmbH im vierjährigen Streit um die Benennung ihres Getränks, das wegen eines Zuckerzusatzes nicht den Anforderungen des deutschen Reinheitsgebotes entspricht. Wie Geschäftsführer Hel

Kampf um das Schwarzbier geht vor Gericht weiter

Neuzeller Klosterbräu will Bezeichnung "Bier" jetzt vor Frankfurter Verwaltungsrichtern durchfechten

wb. Frankfurt/Oder, 13. Juni. Eine Ausnahmegenehmigung zum Inverkehrbringen seines Schwarzbieres Neuzeller Klosterbräu als "besonderes untergäriges Bier" will Geschäftsführer Helmut Fritsche jetzt mit einer Klage vor dem Verwaltungsgericht Frankfurt/Oder

Produkte aus Sachsen-Anhalt

Neues Herkunftszeichen setzt strenge Maßstäbe bei der Qualität

wb. Frankfurt, 2. Februar. Als letztes der neuen Bundesländer hat nun auch Sachsen-Anhalt ein Herkunftszeichen für Nahrungs- und Genußmittel, das besonders strenge Maßstäbe setzt. So verlangt die landeseigene Agrarmarketinggesellschaft zum Beispiel bei Fl