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Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2013 Seite 39

Journal Sortimente Fleisch- und Wurstwaren

Ärgerliches Missgeschick

Mit der Umsetzung der europäischen Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch ist der Gesetzgeber offenbar über das Ziel hinausgeschossen. Die nationale Verordnung schreibt nämlich im Gegensatz zur EU-Richtlinie zwingend vor, dass auch unverpacktes Geflü

Antibiotika-Einsatz in der Mast hin, schlechte Haltungsbedingungen für’s Federvieh her – die Deutschen lassen sich den Appetit auf Geflügelfleisch nicht vermiesen. Nach Erhebungen des Nürnberger Marktforschungsunternehmens GfK haben die Verbraucher i

[5862 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2013 Seite 039

Journal Sortimente Fleisch- und Wurstwaren

Ärgerliches Missgeschick

Mit der Umsetzung der europäischen Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch ist der Gesetzgeber offenbar über das Ziel hinausgeschossen. Die nationale Verordnung schreibt nämlich im Gegensatz zur EU-Richtlinie zwingend vor, dass auch unverpacktes Geflü

Antibiotika-Einsatz in der Mast hin, schlechte Haltungsbedingungen für’s Federvieh her – die Deutschen lassen sich den Appetit auf Geflügelfleisch nicht vermiesen. Nach Erhebungen des Nürnberger Marktforschungsunternehmens GfK haben die Verbraucher im er

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 15.10.2010 Seite 018

Recht

Dammbruch befürchtet

Handel wehrt sich gegen Mindestschriftgröße und neue Losgrößen

Berlin. Die geplanten Änderungen der Fertigpackungsverordnung bedeuten für den Handel Mindestschriftgrößen bei der Preisauszeichnung und vermehrte "zerstörende Prüfungen" von Fertigpackungen. Das befürchtet jedenfalls der Bundesverband des Deutschen Leb

[1613 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 11.09.2009 Seite 028

Recht

Fortschritt im Kampf gegen Allergien

Einführung von Schwellenwerten vor dem Durchbruch - Umsetzung vor der Wahl - Aktueller Praxisleitfaden für Einzelhändler

Berlin. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) will Schwellenwerte zur besseren Kennzeichnung allergener Stoffe einführen und ruft Wirtschaft und Wissenschaft zur schnellen Einigung auf. "Noch vor der Bundestagswahl lade ich sie ins Ministerium ein, um

[5124 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2006 Seite 036

Recht

Handel will Status Quo erhalten

Nationale Alleingänge bei Preisangaben sollen möglich bleiben

Berlin, 31. August. Der Handel drängt auf nationalen Spielraum bei der Preisangabe. Eine vollständige Harmonisierung auf europäischer Ebene wird abgelehnt. Für eine weitgehende Totalharmonisierung gebe es derzeit auch unter Verbraucherschutzaspekten kein

[2767 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 15.04.2005 Seite 040

Recht

Tauziehen um die Kennzeichnung

Bonn, 14. April. Als Reaktion auf den nachgebesserten Referentenentwurf zur Einführung einer Kennzeichnung für lose Ware hat der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL) die vorgeschlagenen Ausnahmen von der anvisierten Allergen-Kennzeichnung

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Lebensmittel Zeitung 01 vom 07.01.2005 Seite 022

Recht Ausblick 2005

Regelungswut bei loser Ware stoppen

Frankfurt, 6. Januar. Für den Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels stehen 2005 sowohl auf nationaler wie auf europäischer Ebene gravierende rechtspolitische Entscheidungen an. Bereits am 13. November 2004 trat die dritte Änderungsverordnung d

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 21.03.2003 Seite 040

Recht

Grenzen zur verpackten Ware weiter einhalten

Handel begrüßt Kennzeichnung allergener Zutaten für lose Ware - Allgemeines Informationsdefizit der Verbraucher besteht aber nicht

Berlin, 20. März. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL) unterstützt das Anliegen der Bundesregierung eine detailliertere Kennzeichnung von allergenen Zutaten auch für die lose Ware vorzunehmen. Allerdings hält der BVL die Forderungen

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 13.09.2002 Seite 048

Journal Qualitätsmanagement

Koexistenz erwünscht

Im Oktober endet das Moratorium der Europäischen Union, das die Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen untersagt. Sollte die EU den Anbau solcher Pflanzen dann grundsätzlich erlauben, muss sie für verlässliche Regeln im internationalen Wettbewerb sorgen. Von Alrun Krönert

[8020 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 09 vom 01.03.2002 Seite 022

Frischware

Ausstieg aus Gentechnik nur mit hohen Kosten

Plädoyer für Kennzeichnung und offensivere Verbraucherinformation - Symposium des DBV

Berlin, 28. Februar. Der Einstieg in die Gentechnik ist auch in Deutschland längst vollzogen, ein Ausstieg wäre nur unter großen industriepolitischen und Kosten-Nachteilen machbar. Darin waren sich, mit Ausnahme der Greenpeace-Vertreter, alle Teilnehmer

[2338 Zeichen] € 5,75

 
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